Hot cheese snack En vidunderlig varm forretter, som du kan lave nemt og enkelt, og som helt sikkert vil vinde dig med smag. I stedet for camembert kan du bruge brieost. Disse oste er meget ens i smag, men camembert er mindre fedtholdigt. Denne snack serveres bedst med tranebær, jordbær eller vinrankost - det vil være meget velsmagende.
ingredienser:- Ost Camembert 125 g
- Æg kylling 1 stk.
- Hvede mel 2 spsk. l.
- Breadcrumbs 5 spsk. l.
- Solsikkefineret solsikkeolie 4 spsk. l.
- Trin 1 For at lave en brændt camembert har vi brug for en camembert, et æg, mel, solsikkeolie, kiks.
- Trin 2 Osteplade, der vejer 125 g opdelt i 8 segmenter.
- Trin 3 Æg er slået med en gaffel.
- Trin 4 Stykker ost fra alle sider for at rulle i mel.
- Trin 5 Hæld osten på gaffelen og dyppet i et pisket æg.
- Trin 6 Næste rulle i brødkrummer.
- Trin 7 Gentag igen: Dyp i et æg og kast i brødkrummer. Der dannes en dobbelt "frakke". Forbered på denne måde alle oststykker.
- Trin 8 Steg osten i vegetabilsk olie fra alle sider til en rødlig skorpe. Server med det samme.
- Trin 9 Serveres bedre med jordbær, tranebær eller currant syltetøj.