Hvidløg creme suppe

Hvidløgskage, ikke rensning, skåret langs halvanden og halvt. I bageplade hæld oli Ingredienser:

• Hvidløg (hoved) - 4 stk
• Olivenolie - 1/2 kop
• Mel - 1 kop
• Salt, peber - - Til smag
• Grøn - - Til smag
• Nudler - - Til smag

instruktioner

Hvidløgskage, ikke rensning, skåret langs halvanden og halvt. Hæld olivenolien i bagekarret, vi skærer hvidløgens hoved i bunden. Bages hvidløg i ca. 1 time ved 160 grader. I slutningen af ​​denne tid kan du rense hvidløg med en hånd. Skrællede halvdele af hvidløgskliver sætter vi i en stor kasserolle. Hæld olivenolie i den samme gryde, efterladt i bagningsskålen. Varm op og allerede i en varm kasserolle tilsættes mel. Hurtig omrøring, steg til hvidløg og mel er fastgjort. Tilsæt en liter vand til panden. Tilsæt en buket duftende greens (timian, persille) og kog suppen 20 minutter over medium varme. Efter de aftalte 20 minutter tilsættes lidt overfladiske nudler til panden. Rør og kog til klar nudler. Før servering regulerer vi suppe til salt og peber, drys med friske urter. Bon appetit!

Serveringer: 6