1. Brug små plader.
Det er ligegyldigt, om du forsøger at miste et par ekstra pund eller bare holde dig i form, den bedste fordel du kan gøre for din talje og sundhed er at erstatte store plader med små. Forskere har bevist, at udskiftningen af plader med en diameter på 30 cm pr. Skål med en diameter på 25 cm reducerer kalorierne forbruges med 22%. Udskiftning af plader, kun under middagen, er garanteret at krydse mere end 5.000 kalorier om måneden fra din kost. Det er faktisk så nemt at spise rigtigt.
2. Hvert måltid skal mindst bestå af frugt og grøntsager.
Mange ernæringseksperter anbefaler at forbruge 5-9 sorter af mad om dagen, men efter denne regel behøver du ikke at håndtere kedelige beregninger. Til morgenmad skal du fylde tallerkenen med halv flager og den anden halvdel med friske bær eller skiveskåret banan. Til frokost spiser du en halv sandwich og et par frugter. Til aftensmad skal 50% af parabolen tage op salat, broccoli, asparges, blomkål eller andre grøntsager. Spise på denne måde, vil du få nok næringsstoffer og samtidig reducere mængden af forbrugte fedtstoffer og kalorier (medmindre du selvfølgelig vil fylde op med en stor mængde fed mayonnaise eller creme fraiche).
3. Spis aldrig, mens du er på farten.
Hovedproblemet med at gribe og tygge mad på farten er, at det normalt er såkaldt fastfood. Og selv den mindste del af fastfood (mini burger, lille taske fraic og kost cola) er omkring 800 kalorier, hvilket er meget mere end en rigtig spiser kvinde bør forbruge på et tidspunkt. Når vi spiser på farten, registrerer vores hjerne fødevaren som en snack, uanset hvor mange kalorier vi får, hvilket fører til overspising.
4. Jo mindre listen over ingredienser i den bestanddele, jo bedre.
De fleste af de sundeste og mest korrekte fødevarer er kun én ingrediens: broccoli, spinat, blåbær osv. En stor liste over ingredienser betyder normalt mere sukker, salt, smag. Hvad er ikke ligefrem den rigtige mad.
5. Næringsrige fødevarer behøver ikke at være dyre.
Ikke så længe siden gennemførte en gruppe forskere en undersøgelse, der sammenlignede priserne på en række korrekte og nyttige produkter med priser, der var mindre nyttige. (Dette var en del af et program designet til at hjælpe børn med at se, hvordan man begyndte at spise rigtigt). Med sjældne undtagelser gik valget af mere nyttige produkter til en pris ikke mere expensivt end mindre nyttige produkter. Faktisk viste nyttige produkter sig at være endda potentielt mere økonomiske. Og dette overvejer ikke muligheden for periodisk at erstatte kød med bønner eller linser eller fra tid til anden at lave et hjem sandwich i stedet for at gå til en cafe.
6. Tilbring yderligere ti minutter om dagen for at sikre, at dine måltider er rigtige.
Ved at afsætte et par minutter til at planlægge et mere nærende måltid investerer du i din egen sundhed og sundhed i din familie. Desværre er få seriøse om dette problem. Undersøgelser ved fødevareindustriens universitet i Los Angeles viser, at en nyttig, kogt hjemme-middag i gennemsnit kun tager ti minutter længere end at forberede halvfabrikata eller bestille færdige retter. Hvis du laver mad med en margen, vil du i sidste ende spare tid. Og glem ikke: fylde, diabetes og hjertesygdomme fører alle til læge- og hospitalsbesøg, hvilket vil tage meget tid og penge væk.
7. Træn dine smagsløg.
På eksemplet af enhver 5-årig eller kræsen æter kan ses, er vane et stærkt argument om kostbehov. Men smagsløgene er underholdende og kan lære at sætte pris på nye og mere delikate smag og smag. Når du erstatter halvfabrikata, der er fyldt med natrium i din kost og overfornødte fødevarer med højt fedtindhold til en sundere, bliver du nødt til at vente en til to uger, før dine smagsløg akklimatiseres. Forvent ikke at elske nye smagsoplevelser med det samme (og selvfølgelig ikke forvente det fra dine børn). Fortsæt med at servere kun nye, korrekte retter, og snart vil hverken du eller dine receptorer huske på grund af hvad der var alt dette travlhed.
8. Stop med at spise før du føler dig fuld.
Sænk tempoet i måltiderne. Vær opmærksom på hvad du spiser. Og stop, når du fodres omkring 80 procent. Efter en pause vil du sikkert indse, at "næsten fuld" for et øjeblik siden er det "helt fyldt" nu. Undersøgelser viser, at man ved at reducere fødeindtaget kan reducere op til 10 kg vægt om året.
9. Sæt dig til middag med hele familien.
Hvis kun dig og din ægtefælle eller en familie på 12 personer kræver, at alle behandler timen af middag som en helgen. Det er mindst sandsynligt, at børn, der spiser med deres forældre, vil forbruge skadelig mad, spise og være overvægtige. Forældre, der spiser med deres børn, er mere tilfredse med deres familieliv.
Ifølge flere undersøgelser er familier, der spiser sammen, mindre udsatte for fordøjelsessygdomme, stofbrug, rygning og alkoholmisbrug. Alle disse positive virkninger er resultatet af en så simpel ting som et familiemåltid.
10. Du er hvad du spiser.
Ønsker du at have strålende hud? Ved, at din hud afhænger af strømmen af blod, næringsstoffer og ilt - hvilket igen kræver sunde blodkar og en stabil forsyning af røde blodlegemer produceret af dit knoglemarv.
Den bedste måde at holde din krop i form på er at spise i overensstemmelse med en velafbalanceret, nærende, korrekt kost. Ønsker du smukt hår som i skønhedssalonannoncering? Først og fremmest behøver du sunde hårrødder, som igen afhænger af at have et sundt hjerte for at fylde dem med næringsstoffer og sunde lunger for at give dem ilt.
Med hensyn til forbedring af mentale evner, har du sikkert allerede gættet: Din hjerne er afhængig af sundhed i dit hjerte, lunger, lever, nyrer (ethvert organ) for at være i førsteklasses form. Den bedste måde er i god form er at fremme dit helbred gennem korrekt ernæring, som består af korn, bønner og lette kilder til protein, såsom fisk og soja.
Julia Sobolevskaya , specielt til stedet