- Vegetabilsk olie - - Til smag
- Salt - - Til smag
- Bue - 1 stk
- Kyllingebryst - 600 gram
- Mayonnaise - 50 gram
- Hvidløg - 2 tænder
- Peber - Til smag
- Grøn - Til smag
- Ketchup - 50 gram
Vi skærer store løg i terninger. Nu skifter vi løgene ind i emaljerede retter. Kyllingebryst skåret i mellemstykker. I skålen, læg løg, tilsæt kød, hakket hvidløg, salt og peber. Bland majonesen med ketchup. Tilsæt blandingen til kyllingekød. Alle blandet med hænder og sat i køleskabet i 2 timer. Vi sætter kyllingen på spyd og sæt den på panden, forolieret. Stek på alle sider i ca. 12 minutter. Stænk grøntsager før servering. Bon appetit!
Serveringer: 4