Salat fra grønne radise

Forbered alle ingredienserne. På gitteret gnides de rå gulerødder (som gulerødder på koreansk). A Ingredienser:

• Radish grøn - 600 gram
• Gulerødder - 200 gram
• Hvidløg - 4 tænder
• Apple - 1 stk
• Citron - 1/2 stykker
• Olivenolie - - Til smag
• Salt - - Til smag

instruktioner

Forbered alle ingredienserne. På gitteret gnides de rå gulerødder (som gulerødder på koreansk). Tilsvarende gnides radise. Det samme gøres med æblet. Klem hvidløgene. Tilsæt til hvidløgsjuice af en halv citron, bland. I en salatskål blandes riven gulerødder, radise, æble, citron-hvidløgsblanding og olivenolie, salt. Rør - og salaten er klar!

Serveringer: 4