Peanut dessert Sødheden i øst ophører ikke med at forbløffe mig med sit ekstraordinære! I første omgang ser det ud til, at opskriften er meget enkel og ingredienserne kræver lidt. Men resultatet, som vil resultere i enden, kan ikke men glæde! På dette tidspunkt viste meget sødt, utroligt velsmagende og noget, der minder om smagsmærkerne, sig at være meget søde. Den mest komplette smag af kuglerne afsløres umiddelbart efter at de er afkølet og har opnået stuetemperatur, så det er bedre ikke at overkøle sødheden. Derudover indeholder jordnøddeboller en stor mængde glucose, protein og fedt, hvilket gør dem fremragende ikke kun i smag, men også i deres ernæringsmæssige egenskaber.
ingredienser:- Jordnødde 300 g
- Æggekylling 3 stk.
- Sukker 1 el.
- Sukkerpulver 100 g
- Solsikkefineret solsikkeolie 2 spsk. l.
- Trin 1 Hovedbestanddelene: sukker, sukkerpulver, jordnødder og æg.
- Trin 2 Jordnødde i mel.
- Trin 3 Adskille æggehviden fra æggeblommer.
- Trin 4 Pisk ægget hvidt.
- Trin 5 I æggehviden tilsættes jordnødder og et glas sukker.
- Trin 6 Bland ingredienserne.
- Trin 7 Fra blandingen af sukker, proteiner og jordnødder danner vi bolde, dypp dem i pulver og spred dem på en smurt gryde med en solsikkeolie. Sæt kuglerne i ovnen i 15 minutter ved en temperatur på 180 ° C.
- Trin 8 Kuglerne er klar.