Olivenolie: fordel og skade

Ifølge indholdet af nyttige enumættede fedtstoffer blandt fødevarer er den ledende stilling optaget af olivenolie. Det bevarer helt vitaminer, smag, nyttige egenskaber og aroma af oliven. Olivenolie er den eneste vegetabilske olie, der kan indtages i sin rene form. I dag vil vi tale om denne fantastiske gave af naturen. Temaet i vores nutidens artikel er "Olivenolie: Benefit and Harm".

Egenskaber og fordele

Oliven er gavnlige for kardiovaskulærets sundhed. Enumættede fedtstoffer i olivenolie reducerer niveauet for usundt kolesterol (LDL) sammen med det uden at påvirke (HDL) - positivt kolesterol, hvilket er mest betydningsfuldt med det formål at skabe stærke kar. Polyfenol indeholdt i oliven forhindrer dannelsen af ​​blodpropper i karrene.

Oliven har også en positiv virkning på knoglevæv. Jeg vil gerne understrege, at calcium i oliven understøtter og styrker knoglevæv, som har at gøre med skabelsen af ​​leddene.

Oliven er også nyttige til huden. Få mennesker ved, at det allerede var i oldtiden gnides ind i huden for at tilføje en unik blødhed og silkeagtig. Den seneste undersøgelse bekræftede, at dets regelmæssige brug også beskytter huden mod de skadelige virkninger af sollys. Det høje indhold af værdifuldt E-vitamin i olivenolie hjælper med til at bekæmpe dannelsen af ​​frie radikaler, der er ansvarlig for aldring af huden.

Oliven i kampen mod brystkræft. Det skal bemærkes, at tilsætningen af ​​olivenolie til levnedsmidler med ca. 45% reducerer risikoen for udvikling af en ondartet brysttumor. Dette argumenterede for mange års forsøg, og olivenekstrakter anvendes med succes i kampen mod kræft.

Oliven er også nyttige til fordøjelsessystemet. De selv absorberes meget let af vores krop, og gennem deres lave surhedsgrad har de en gavnlig effekt på maven, og de regulerer også absorptionen af ​​salte og fedtstoffer.

Fedtsyrer, som er til stede i sammensætningen af ​​olivenolie, modvirker dannelsen af ​​tumorer i tarmkanalen og giver ikke mulighed for at danne en allerede eksisterende. Samtidig har olivenolie en mild afføringsvirkning for maven.

Oliven behandler også ryggen. Ved fastgørelsen af ​​nerveroten aktiveres rygens smerte, den eksterne anvendelse af olivenolie sammen med den smeltede voks hjælper med at undslippe denne smerte.

For hår er oliven og olivenolie også et værdifuldt produkt. Italienske og spanske skønheder er berømte for deres strålende og tætte hår, som er direkte slående i udseende. Og heri hjalp de især olivenolie, vitaminerne A og E giver håret et utroligt sundt udseende og en særlig styrke.

Disse frugter kan øge den mandlige styrke og helbrede psykiske sygdomme. Selv vores forfædre regnede dem med de mest mirakuløse egenskaber, og olien blev kaldt for at helbrede sjælen og for at fremme mænds styrke. Derudover bidrager oliven til udformning.

Oliven er nyttige til knoglesystemet. På grund af det høje indhold af vitaminerne A, D, E og K er de et usædvanligt vigtigt og nyttigt produkt, der regulerer fikseringen af ​​knoglesystemet, som forhindrer tab af calcium, og danner og styrker knoglevæv hos både voksne og børn.

Olivenolie sænker trykket. Vær opmærksom på den regelmæssighed, at praktisk taget hele produktserien, der hjælper med at sænke trykket, er lavet på basis af nyttige blade af oliventræet.

Oliven helbreder det bevægende system. Derfor har de alle chancerne for at hjælpe med i behandling af gigt, gigt, osteochondrose og muskuloskeletale system.

Oliven hjælper vores indre organer. Olien sænker niveauet af mavesyre, hvilket er hvad der beskytter maven mod sygdomme som mavesår og gastritis. Frem for alt er olivenolie, der aktiverer udskillelsen af ​​galde, i stand til at sikre absorption af mad, korrigere og rette processen med at frigive galdeblæren, samt reducere risikoen for sten der.

Derefter hjælper chlor i olivenolie med nyrernes arbejde og forenkler således rensningen af ​​toksinernes krop. Det viste sig også, at olivenolie har en gavnlig effekt på hjernens skibe.

Olivenolie bruges til fordel for muskeltonen. Mangan i oliven påvirker positivt reguleringen af ​​muskeltonen, hjælper normal funktion af bindevæv og er nødvendig for at genoprette celler i ledbrusk.

Oliven som antioxidanter for leddene. Bemærk, at det høje indhold af vitaminer E og C hjælper med at overvinde leddssygdomme. Normalt samles frie radikaler i det ramte led, og antioxidanterne af disse vitaminer kæmper mod deres patologi.

Oliven forbedrer synet, helbreder sår hurtigere. Linsyre, der er indeholdt i olivenolie, passer perfekt til forbrændinger og udskæringer. Desuden hjælper denne syre også med at forbedre koordinationen af ​​bevægelser.

Anbefalinger fra ernæringseksperter

Ernæringseksperter bruges meget aktivt i udviklingen af ​​ordentlig ernæring af oliven og olivenolie. Dette er ikke overraskende, da de fede flerumættede syrer i sammensætningen reducerer appetitten og fremskynder metabolismen, og det hjælper med at reducere vægten.

Kostbrugere siger, at oliven ikke kan skade folk og deres helbred, men det er værd at bemærke flere negative fakta om dette produkt.

For det første har olivenolie en udpræget cholagogue effekt, så dens anvendelse er kontraindiceret i cholecystitis.

For det andet kan oliven, der er tilberedt i store mængder krydderier og olier, påvirke maven negativt. Derfor bør sygdomme i fordøjelseskanalen være opmærksomme på dette.

For det tredje er det meget kalorisk. En spisesked indeholder 120 kalorier!

Der er en misforståelse, at hvis produkterne er stegte i olivenolie i stedet for grøntsager, så er det nyttigt. Misforstå ikke! Enhver olie efter opvarmning bliver skadelig for kroppen, så for at undgå at spise skadeligt kolesterol og kræftfremkaldende stoffer, bør du generelt nægte at spise stegte fødevarer.

I vores land er olivenolie kun blevet brugt aktivt i de sidste ti år, i modsætning til de kaukasiske lande, hvor den har været elsket i flere århundreder, så de har så mange langlever. Olivenolie er den anden af ​​fem produkter, hvis anvendelse forlænger livet, den første er svampe af sheetaki.

Nu ved du alt om olivenolie, fordel og skade på dette produkt, selvom du som det allerede har forstået, at den primære kontraindikation for at bruge olie er dens overdrevne forbrug. Overhold normen og nyd de fantastiske egenskaber ved dette produkt - sundhedsbrønden i Middelhavet.