Kage med blommer

Plum tærte Hver sommer er tællerne på markeder og butikker fyldt med billige æbler, pærer, blommer, abrikoser og andre frugter og bær. Omhyggelige husmødre køber dem spande til at forberede syltetøj og compotes til vinteren, frost og spise fuld. Og hvordan man skal modstå, for ikke at bage for dine elskede husstande noget velsmagende, må du ikke lave dessert? Selvfølgelig er søde tærter ikke den sundeste mad, men vi lever en gang, og så vil jeg gerne glæde mine elskede og forkæle mig selv i duftende og lækre kager. Oftest bager vi applecharlottes - det er hurtigt og ikke svært. Men du kan prøve andre fyldstoffer og bage, for eksempel en tærte med en blomme. Hvordan man gør det, vil vi fortælle dig og vise. Så hvis du ikke allerede har købt blommer, så løbe til markedet, ikke at glemme at tage nogle mandler undervejs. Og om aftenen, vent på rave anmeldelser fra hendes mand og børn. Du kan endda invitere din svigermor til te. Lad ham vide, at hun ikke bare får sådanne lækre tærter, at hun kan lære noget fra sin svigerinde. En sådan "hurtig" bage, som en tærte med en blomme, er en ægte tavle i situationen for "gæster på tærsklen".

Plum tærte Hver sommer er tællerne på markeder og butikker fyldt med billige æbler, pærer, blommer, abrikoser og andre frugter og bær. Omhyggelige husmødre køber dem spande til at forberede syltetøj og compotes til vinteren, frost og spise fuld. Og hvordan man skal modstå, for ikke at bage for dine elskede husstande noget velsmagende, må du ikke lave dessert? Selvfølgelig er søde tærter ikke den sundeste mad, men vi lever en gang, og så vil jeg gerne glæde mine elskede og forkæle mig selv i duftende og lækre kager. Oftest bager vi applecharlottes - det er hurtigt og ikke svært. Men du kan prøve andre fyldstoffer og bage, for eksempel en tærte med en blomme. Hvordan man gør det, vil vi fortælle dig og vise. Så hvis du ikke allerede har købt blommer, så løbe til markedet, ikke at glemme at tage nogle mandler undervejs. Og om aftenen, vent på rave anmeldelser fra hendes mand og børn. Du kan endda invitere din svigermor til te. Lad ham vide, at hun ikke bare får sådanne lækre tærter, at hun kan lære noget fra sin svigerinde. En sådan "hurtig" bage, som en tærte med en blomme, er en ægte tavle i situationen for "gæster på tærsklen".

ingredienser:

• Kyllingæg 4 stk.
• Sukker 200g
• Smør 160 g
• Mel, hvede 350 g
• Bagningspulver 1 tsk.
• Apple 1 stk.
• Groats manna 3 spsk. l.
• Plomme 200 g
• Almond kronblade 2 spsk. l.

instruktioner

• Trin 1 For at lave en tærte skal du tage: æg, sukker, mel, æble, blødt smør og til at fylde den søde blomme og mandelblade.
• Trin 2 Æblevaske, skræl og rist på et groft rivejern.
• Trin 3 Vask blommerne, afløb og skær i 4-6 stykker.
• Trin 4 Bank æggene med sukkeret i skummet.
• Trin 5 Tilsæt smeltet smør og slå alt ved medium hastighed.
• Trin 6 Derefter tilsættes melet med bagepulveret og blandes igen.
• Trin 7 Tilsæt æblet til dejen og bland til glat.
• Trin 8 Smør bageformen med smør og drys med halvpasta.
• Trin 9 Hæld dejen i en form og glat den.
• Trin 10 Top med skivede blommer.
• Trin 11 Og så drys alt med mandelblade.
• Trin 12 Bages i forvarmet til 190 C ovn i 35-45 minutter. Villighed til at tjekke med en træspyd - fra en færdiglavet tærte skal den tørre. Cool kagen i form, og tag den ud og du kan tjene.