Enkel hjemmelavet kage Jeg foreslår at forberede en meget simpel kage, som du ikke engang skal tænde for ovnen. Kagen er kogt i en stegepande. Og selv om det består af 8 kager og vanilte, vil du ikke bruge meget tid på at forberede det. Sagen er, at kagerne er kogte i en pande kun 1-2 minutter. På kort tid vil du have otte kager klar. Det er fortsat at smøre dem med en varm vanille og lade den brygge i flere timer. Med forberedelsen af en sådan kage må klare selv et barn!
ingredienser:- Kondenseret mælk 125 g
- Hvede mel 1,6 spsk.
- Æg kylling 1 stk.
- Soda 0,3 tsk.
- Bordeddike 5 ml
- Mælk 250 ml
- Sukker 0,5 spsk.
- Hvede mel 1 spsk. l.
- Smør 100 g
- Sukker, vanille 20 g
- Æg kylling 1 stk.
- Trin 1 For at forberede kagerne har vi brug for mel, æg, kondenseret mælk, sodavand, eddike.
- Trin 2 Kombiner ægget og den kondenserede mælk.
- Trin 3 Ryst med en gaffel, indtil en ensartet masse er dannet. Tilsæt sodavand og eddike.
- Trin 4 Tilsæt melet med bagepulveret. Knead dejen.
- Trin 5 Del dejen i 8 dele.
- Trin 6 Rul hver på et melet melbræt i en tynd kage.
- Trin 7 Stek hver kage på en varm tørre stegepande i 1-2 minutter på hver side.
- Trin 8 Ved hjælp af en plade og en skarp kniv, skær de runde kager ud med en diameter på 13-14 cm.
- Trin 9 Til fløden har vi brug for mælk, sukker, mel, æg, smør, vaniljesukker.
- Trin 10 Kombiner mælk, æg, mel, sukker. Bland godt med en gaffel eller mixer og kog, omrør konstant.
- Trin 11 Tilsæt smørret og kog i 20 sekunder.
- Trin 12 Færdige kager.
- Trin 13 Smør med en varm creme.
- Trin 14 Dæk kagen og toppen af kagen med creme. Stænk med krummet stykker stykker kager (de skal knuses med en fødevareprocessor).
- Trin 15 Kagen skal infunderes, før den serveres i 2-3 timer.