- Hvidt sukker - 50 gram
- Vand - 125 gram
- Jam - 1 glas
- Vegetabilsk olie - 1 st. en skefuld
- Salt - 1/4 Teskefuld
- Mælk - 125 gram
- Hvede mel - 130 gram
- Æg - 2 stk
For dejen skal du bare blande alle ingredienserne bortset fra syltetøj, og vi vil knuse dem med en visp til en homogen konsistens. I en stegepande opvarmes lidt vegetabilsk olie. Hæld omkring 1/4 kop dej i den opvarmede stegepande. Steg indtil færdig (hurtigt, ikke mere end et minut) på den ene side. Vi vender om - og indtil klar på den anden side. På samme måde bakker vi alle de andre pandekager. Hver pandekage er generøst smurt med syltetøj. Vi pakker røret - og serverer det til bordet. Du kan dekorere med friske bær og flødeskum. Bon appetit!
Serveringer: 4