Kager med luftige ris og marshmallows

1. Stænk med vegetabilsk olie i størrelsen 20x20 cm. Spræng crackere i stykker. Bo Ingredienser: instruktioner

1. Stænk med vegetabilsk olie i størrelsen 20x20 cm. Spræng crackere i stykker. I en stor skål til mikrobølgeovn blandes marshmallows, smør og vanilleekstrakt. Placer i en mikrobølgeovn og hold, indtil marshmallow begynder at blødgøre. Det tager ca. 1 minut. 2. Bland alle ingredienserne med en spatel. 3. Placer igen i mikrobølgeovnen i 1 minut, indtil marshmallow er helt smeltet. 4. Tilsæt den luftige ris og bland. 5. Tilsæt skiver af kiks og chokoladechips, bland forsigtigt. 6. Sæt blandingen i den tilberedte form. 7. Lad det køle af, skæres i 16 firkanter og serveres.

Serveringer: 16