Hvad er fordelen
Middelhavsdiet adskiller sig positivt fra andre, fordi du ikke behøver at sulte eller begrænse dig selv fra de fleste af de sædvanlige produkter. Det er ikke engang en kost, det er bare den rigtige, velsmagende og sunde mad, der giver dig mulighed for at få alle de nødvendige næringsstoffer.
Hvis du holder fast i denne diæt i 2-4 uger, kan du slippe af med 5-10 kg, men Middelhavsdiet kan godt blive en ny livsstil, der giver dig ikke kun mulighed for at tabe sig, men også at holde dig i god form. Denne kost er rig på jod, calcium, vitaminer, proteiner og sunde fedtstoffer, hvilket betyder, at du vil føle et strøm af energi hele dagen uden den ubehagelige følelse af sult mellem måltiderne.
Middelhavsdiet har ingen kontraindikationer og er egnet til næsten alle. Undtagelsen er kun dem, der har det uheldigt at have en individuel intolerance over for et bestemt produkt. Alle de andre kan nemt begynde at spise korrekt til enhver tid, men hvis din sædvanlige kost er meget forskellig fra den foreslåede, anbefales det at introducere en ændring i kosten gradvist for at undgå ubehagelige manifestationer af organismerens tilpasning til ny mad.
menu
Som nævnt involverer Middelhavets kost ikke afvisningen af hjertelige og lækre fødevarer. Den første behagelige overraskelse er, at du ikke engang skal opgive brød og pasta, da uden dem er det svært at forestille sig et bord af varme kystlande. Men du skal overveje, at melprodukterne ikke skal være søde og gode, hvis de er lavet af fuldkornsmel.
Da de fleste mennesker ikke bor i de varmeste lande, og deres klima er langt fra Middelhavet, er vi vant til at spise en temmelig stor mængde kød. Denne kost forbyder ikke forbruget af kød helt. Du kan 1 eller 2 gange om ugen råd til et stykke kyllingebryst tilberedt til et par, men fra rødt kød er det bedre at give op. Hvis dette er for svært for dig, så kan det sædvanlige svinekød og oksekød udskiftes med lam, men fra fedtet kød skal ænder eller kalkuner opgives.
Grundlaget for Middelhavsdiet er frugt, grøntsager og grøntsager. Der bør være mange af dem i den daglige kost. Traditionelle retter til denne kost vil være produkter fra tomat, rødbeder, kål, herunder hav, gulerødder, græskar, pærer, æbler, appelsiner , citroner. Glem ikke om salat, persille, salte løg, hvidløg og andre grønne grønsager, som er til rådighed for dig. Kartofler, bananer og ananas er bedre at udelukke, men du skal spise druer i masser.
Et andet punkt uden hvilket Middelhavsdiet ville være ineffektivt er fisk og skaldyr. Du kan vælge enhver form for fedtfattig hvid og rød havfisk, som du kan lide. Derudover kan du sprede dit bord med retter fra rejer, muslinger, østers og andre marine produkter. De bør være på bordet dagligt, bortset fra de dage, hvor du vælger kød som dit vigtigste måltid til frokost.
Glem ikke krydderierne. I Middelhavet er olivenolie meget populær, så de bør erstatte fløde og solsikkeolie. Til fremstilling af visse retter kan sesamolie anvendes. Salt og sukker forsøger at bruge så lidt som muligt, men glem ikke om rød peber, timian, mynte og andre krydderier, der vil gøre smagen af enhver ret mere mættet. Mayonnaise og andre fede saucer skal udelukkes fra din kost, men du vil snart lære at kombinere forskellige krydderier, så den samme skål, kogt i forskellige olivenoliesaus, citronsaft og forskellige urter, opfattes på en ny måde.
Middelhavsdiet giver dig mulighed for at drikke et glas eller to gode røde, tørre vine til middag, men anden alkohol er kontraindiceret. Det er uønsket at misbruge stærk te og kaffe. Det er bedre at vane dig selv at drikke meget mineralvand - op til 2 liter om dagen, friskpresset juice. Hvis du er hård uden koffein, kan du erstatte den sædvanlige te med hvid, og brug kun sort kaffe uden sukker, ikke mere end en kop om dagen.
Således har du mulighed for at sørge for, at middelhavsdiet er et glimrende valg for dem, der ikke er klar til at tabe sig med flere kilo, udholde deprivation og sult i flere uger. Men som med enhver ny strømordning er vanen og systemet vigtige her. Sandt nok, med denne diæt er ikke meningen at bruge nogen eksotiske produkter, så du bliver vant til det temmelig hurtigt. Og foruden de ekstra centimeter kan du slippe af med toksiner.