- kartofler - 5 stykker (medium)
- pære - 4 stk
- æg - 1 stk
- mel - 2-4 Art. skeer
- salt - 1 stk. (efter smag)
- vegetabilsk olie - 1 stykke
Ingredienser Rene kartofler og løg. Tag en stor skål og hak løgene. Tre kartofler på en stor rist, tilsæt ægget og saltet efter smag. Bland alt og tilsæt mel: Bland. Hæld 2-3 spsk olie i stegepanden. I den opvarmede olie sætter vi en kartoffelblanding med en spatel. Steg fra hver side. Serveres varmt med din yndlingssauce.
Serveringer: 4