Frodige og lette fritter på yoghurt

Hver kvinde har helt sikkert flere favoritopskrifter, som bruges mere ofte. Og ofte indeholder denne liste noter om, hvordan man laver pandekager på kefir. En sådan kostholdig, luftig og velsmagende skål vil ikke forlade ligeglad enhver person. Derudover er der mange muligheder, hvordan man serverer dem: med hjemmelavet creme, syltetøj, syltetøj, gelé, honning eller sukker. Opskrifter fritters på yoghurt venligst deres mangfoldighed. Tilføj en dråbe fancy, og du vil lave en uovertruffen snack fra enkle produkter.

Lækker pandekager på yoghurt - opskrift nummer 1

I sammenligning med en snack fremstillet på gær, er kefirpandekager meget mere nyttige og fremstilles hurtigere. Kulinariske eksperter kender mange muligheder for madlavning af denne skål, især da hver husmor kan eksperimentere og tilføje noget til sin opskrift. Overvej den klassiske opskrift på pandekager på kefir.

ingredienser:

• mel - 300 g
• kefir -250 ml
• Smør - 20 g
• æg - 1 stk
• vand 40 ml
• sodavand - 1/2 tsk
• sukker - 3 spsk
• salt - 1/2 tsk
• vegetabilsk olie

Fremstillingsmetode:

1. I starten er det nødvendigt at blande kefir med vand og bland godt.
2. Tænd komfuret og læg beholderen på langsom ild for at opvarme indholdet let.
3. Tag beholderen og tilsæt sukker, salt, æg og tilsæt den opvarmede kefir.
4. Bland alt grundigt, indtil der kommer skum op.

5. Tilsæt derefter mel til blandingen. For nemheds skyld kan du dele hele mængden i 2-3 portioner og gradvist male den.
6. Bland alle ingredienserne til glat. Du skal få en tyk masse, der strømmer fra skeen med en stiv strøm.

7. Når massen er blandet og der ikke er nogen klumper tilbage, tilsæt sodavand til det og rør igen.
8. Sæt en stegepande på komfuret og hæld i vegetabilsk olie.
9. Hæld dejen med forsigtigt skiver og steg på begge sider indtil guldbrun.
10. Pandekager med denne opskrift på kefir skal steges lidt længere end gær, så de er godt bagt indefra.

11. Når du har fjernet de varme pandekager fra ovnen, smør toppen med smør.
12. En luftig og duftende snack er klar!

Server fritter på kefir i varm form, bestrøget med sukker eller pulveriseret sukker. Derudover er også sur creme, kondenseret mælk, honning, syltetøj eller syltetøj velegnet. Bon appetit!

Sådan tilberedes pandekager på yoghurt - opskrift nummer 2

En lige så interessant måde at tilberede snacks på er at kombinere pandekager med æbler og marmelade. Dette er en ganske enkel morgenmulighed, som ikke kun er meget lys og lækker, men også stor. Overvej opskriften til fritters på kefir mere detaljeret.

ingredienser:

• kefir - 200 ml
• æg - 1 stk
• sodavand - 0,5 tsk.
• sukker - 1 spsk. l.
• mel - 100 g
• vegetabilsk olie

Fremstillingsmetode:

1. Vask og skræl æblet. Skær det derefter i små terninger.
2. I en separat beholder pisk ægget med en visp, tilsæt kefir, sukker og sodavand til det.
3. Rør indholdet grundigt, indtil det er glat.
4. Tilsæt mel til blandingen og rør til dejen får en konsistens af tyk creme.
5. I den resulterende masse skal du fylde æblernes æbler.
6. Sæt en stegepande på komfuret og hæld i vegetabilsk olie.
7. Spred dejen med pæne cirkler, niveller toppen, så pandekagerne er glatte og tynde.
8. En lækker morgenmad er klar!

Server luftpandekager med brombærmarmelade. Bon appetit!