Kinesisk Cress (Kong Xin CAI) med hvidløg

Skyl 1 flok kinesisk vandkryds. Knus hvidløgene. Stek hvidløg i kogende ingredienser. Ingredienser:

• Kinesisk kage - 450 gram
• hvidløg hoved - 3 stykker (crush)
• jordnøddesmør - 2 varer. skeer
• salt - 1 tsk
• sesamolie - 1 stk. (efter smag)

instruktioner

Skyl 1 flok kinesisk vandkryds. Knus hvidløgene. Stek hvidløg i kogende olie over høj varme. Tilsæt 1/2 tsk salt, sæt kresset i stegepanden, steg i 1-2 minutter. Hæld lidt sesamolie. Overfør til en skål. Server med det samme.

Serveringer: 3-4