Nyttig middag Salater er lavet af grøntsager alene - de er nemme og absorberes godt af kroppen. Men ikke desto mindre er de ikke så hjertelige at tilfredsstille sulten i lang tid, og oftere er de et additiv eller en sideskål til hovedret. På nuværende tidspunkt er det blevet sædvanligt for os at kombinere ikke kun forskellige grøntsager i salater, men at tilføje kød, fjerkræ, fisk, svampe, æg, ost og andre, mere kalorieholdige ingredienser til dem. Sådan salat kan blive en separat skål, for eksempel til middag.
ingredienser:- Kål, Beijing 300 g
- Peber sød 1 stk.
- Kyllingefilet 200g
- Løg grøn 30 g
- Solsikkefineret solsikkeolie 50 ml
- Peber sort jord 1 knivspids
- Salt 1 knivspids
- Trin 1 For at forberede salaten skal du tage Peking kål, frisk stor pod med rød sød peber, kyllingfilet, grønløg, raffineret solsikkeolie, sort peber og salt.
- Trin 2 Kyllingefilet vaskes, tørres og skæres i små terninger.
- Trin 3 Varm solsikkeolie i en stegepande, sæt de tilberedte fileter ind i den, steg til det er let brunet og afkølet.
- Trin 4 Hak chokoladen fint.
- Trin 5 På frøet af sød peber skal du fjerne stammen og frøene med frøene, skære det sammen i 4 dele og derefter klippe hvert kvartal af de hæklede striber.
- Trin 6 Skær den grønne løg i tynde ringe.
- Trin 7 Kombiner alle de tilberedte ingredienser, let peber og salt.
- Trin 8 Salat dressing med olie og rør.