En krukke med kirsebærkompot, åben midt om vinteren, forlade ikke nogen ligeglade. Denne lysende og meget duftende drik genopliver straks sommerdage fyldt med sollys og lyse dufte. Det ser ud til, at med hver smut af compote fra kirsebær på kroppen spredes en bølge af positiv energi og en vitaminladning af livskraft. Ikke overraskende er det denne dåsefrugtdrik, der er så populær blandt alle varianter af vinterpræparater. Derudover er det også meget simpelt i vejen for madlavning, som ikke kræver særlige kulinariske talenter. En compote fra kirsebær til vinteren, opskriften af hvilken hver værtinde har sit eget mærke, normalt kogt med en 3-liters krukke. Der er også varianter med sterilisering og uden det, der ikke afviger meget i smagskarakteristika. De fleste af opskrifterne til kirsebærkompot til vinteren er enkle, så de er så populære. Derudover venter du kun med de bedste opskrifter med et billede og en video om forberedelse af compote fra kirsebær til vinteren, herunder med hindbær, som vil hjælpe dig uden meget besvær med at fylde op på denne velsmagende og mest anvendelige drikke.
Komposit af kirsebær uden sten til vinteren - En simpel opskrift med et billede trin for trin
Mange brygget kirsebærkompot på et princip, jo hurtigere jo bedre. Og det betyder som regel, at i denne komposit af kirsebær til vinteren skal være til stede knogler. Men ikke alle ved, at hvis du anvender meget lidt indsats og stadig fjerner disse forfalskede knogler fra bær, så bliver en sådan vinterhøst både smagere og mere nyttig. På, hvordan man laver en compote af kirsebær uden grober til vinteren i en simpel opskrift med billedet nedenfor.Væsentlige ingredienser til compear af kirsebær uden grober til vinteren til en simpel opskrift
- kirsebær-1 kg
- sukker-1 glas
- vand
Steg-for-trin instruktion til en simpel compote med kirsebær uden grober til vinteren
- For at komprimere vendte sig velsmagende, må vi gå gennem alle bærene. Det er også vigtigt at fjerne stiklinger fra kirsebærene, og skyll dem grundigt under rindende vand. Efter at vi kaster kirsebæret i en kolander og venter, indtil den overskydende væske dræner.
- Nu går vi videre til den mest besværlige og ærligt kedelige proces - fjernelse af knogler. For dette er den nemmeste måde at bruge en speciel maskine på, som i løbet af få minutter vil forberede alle bærene. Og du kan, som de siger, på gammeldags måde ved hjælp af et hårnål eller en pin for at omhyggeligt fjerne knoglerne selv.
- Banker er gode til vask, og derefter steriliseret på enhver bekvem måde. Fyld beholderen med ca. 1/5 af bærene og sov i sømløs sukker.
- Vand opvarmes, og hæld derefter kogende vand på bærene. Dæk låget og lad det brygge i 10-15 minutter. Flett hele indholdet af krukkerne igen i en gryde og bring kompotaten i kog, fjern skummet og kog i 5 minutter.
- Klar kirsebærkompote hældes ved hjælp af en antifouling igen på glasburer, og denne gang lukker vi allerede lågene tæt. Vend emnerne på hovedet, pakk det i et varmt tæppe, indtil det køler helt ned.
En klassisk kompot af kirsebær til vinteren - en opskrift på en 3-liters krukke
Den klassiske compote af kirsebær til vinteren, som blev lukket i 3-liters dåser, stadig vores bedstemødre og mødre. Dette er den samme drik, der kommer fra barndommen, som alle husker - sur med let sødme og en fantastisk duft af friske modne kirsebær. Alle detaljerne i forberedelsen af den klassiske komposit af kirsebær til vinteren i opskriften på en 3-liters krukke er lavere.Væsentlige ingredienser til en klassisk kirsebærkompot til vinteren til en 3-liters krukke
- kirsebær - 400 gr.
- sukker - 300 gr.
- vand - 3 liter.
Steg-for-trin instruktion til den klassiske opskrift af kirsebærkompot på en 3-liters krukke til vinteren
- I denne opskrift behøver du ikke at rense bær fra knogler, du skal blot se dem nøje og skylle dem.
Til noten! Hvis du oplever, at kirsebær kan være en orm, så kan du hælde bærene med koldt vand i 3-4 timer - alle bobler-orme i løbet af denne tid nødvendigvis flyder til overfladen.
- Steriliser de vaskede krukker i et par 15 minutter. Antallet af ingredienser i opskriften er angivet pr. En 3-liters krukke, så hvis du planlægger at lave flere emner, skal du bare holde proportionerne.
- Tilberedte kirsebær lægges på dåser og hældes med kogende vand. Vi dækker med låg og lader i 15 minutter, så bæren giver sin farve og bliver blødere.
- Ved hjælp af specielle dæksler med huller afløb forsigtigt alt vandet, og lad bærene stå i krukkerne. Tilsæt sukker og bring sirupen i kog.
- Færdig sirup hældes igen i krukker med bær, dækket med låg og sat i en stor pande til sterilisering. Steriliseringstiden er 15 minutter.
- Når vi tager glassene ud med kompot og tilstopper låget med en dåse. Vi vender om og efter at de er helt afkølet, overfører vi det til et kølehus.
Komposit af kirsebær og kirsebær til vinteren uden sterilisering - opskrift trin for trin
Denne version af compote med kirsebær og kirsebær til vinteren er tilberedt uden sterilisering og meget hurtigt. I stedet for kirsebær kan du tage enhver anden bær eller frugt, som du ønsker at diversificere kirsebærdrik. På hvordan man laver en compote af kirsebær og kirsebær til vinteren uden sterilisering trin for trin i opskriften yderligere.Væsentlige ingredienser til compote fra kirsebær og kirsebær til vinteren uden sterilisering
- kirsebær-300 gr.
- kirsebær -300 gr.
- vand - 3 liter.
- sukker -3 kopper
Steg-for-trin instruktion til compote opskrifter med kirsebær og kirsebær til vinter uden sterilisering
- Bær er gode for mig og sorteret ud. Hvis det ønskes, skal du fjerne eller forlade stenen.
- I en steril kan distribuere en blanding af kirsebær og kirsebær omtrent ens.
- Vi sætter krukken i en skål med varmt vand og dækker det med et låg. Dette er for at sikre, at bunden af beholderen varmes op godt og i fremtiden er kompot til denne opskrift ikke opsvulmet.
- I mellemtiden skal du lave sirup fra sukker og vand. Efter kogning skal du fjerne sirupen fra ilden og fylde dem med bær.
Vigtigt! Sirupen skal helt fylde hele krukken til toppen af bunden, så der ikke er nogen luft tilbage i den. Ellers kan compoten spille og eksplodere.
- Dæk straks emnet med et låg og forsegl med en konserveringsnøgle. Vi vender om og venter til helt cool for at flytte kompoteren ind i kælderen.
Sådan koges compote fra kirsebær til 3 liter uden sterilisering til vinteren - trin for trin opskrift
Kog en lækker komposit af kirsebær til vinteren i henhold til den klassiske opskrift på en dåse på 3 liter og kan steriliseres. Det eneste vigtige punkt, der skal tages i betragtning i denne opskrift er det korrekte forhold mellem sukker og vand. For at lave et komposit af kirsebær til vinteren til 3 liter uden sterilisering, skal du tage 300 gram granuleret sukker pr. 1 liter vand.Nødvendige ingredienser til at koge compear af kirsebær til 3 liter uden sterilisering til vinteren
- kirsebær - 400gr.
- sukker - 900 gr.
- vand - 3 liter.
Trinvise instruktioner om, hvordan man laver kirsebærkompot til 3 liter til vinter uden sterilisering
- Bær er gode for mig og sorteret ud. Sørg for at fjerne alle beskadigede og rotte kopier. Knogler kan ikke fjernes.
- Vi spred kirsebæret på dåserne og hæld det med kogende vand. Dækker lågene, vi venter 15 minutter for vandet at akkumulere kirsebærsaft og ændre farven.
- Afløb og tilsæt sukker. Vi bringer sirupen i kog og igen hælder den over krukkerne.
- Klæber straks lågene med en nøgle eller brug selvlåsende låg.
Lækker kirsebærkompot med knogletrin op til vinteren
Denne version af kirsebærkompot med en ben til vinteren er særlig velsmagende på grund af tilstedeværelsen af en ekstra komponent - mynte. Adskillige blade af mynte blødgør ikke kun den udtalte smag af kirsebær, især sur, men giver også drikken en særlig friskhed. Sådan tilberedes en lækker kirsebærkompot med en knogle i en trinvis opskrift på vinteren.Nødvendige ingredienser til en velsmagende kirsebærkompot med en sten til vinteren
- kirsebær - 300 gr.
- vand -3 l.
- sukker - 600 gr.
- et par mynteblade
Steg-for-trin instruktion til en opskrift på en velsmagende kirsebærkompot med en ben til vinteren
- Først skal du sterilisere krukkerne forsigtigt og fylde dem med ca. en tredjedel af rene kirsebær.
- Kog sirupen fra sukker og vand og hæld kirsebæret. Lad i 15 minutter under låget, hvorefter sirupen igen hældes i en gryde.
- Tilsæt et par mynteblade til sirupen og kog den.
- Spild den varme sirup igen over dåserne af kirsebær, efter at mintblade er fjernet.
- Vi kork krukker med kirsebær compote låg. Derefter drejes emnerne på hovedet og venter, indtil komposten helt køler ned, overfør det til et koldt sted til opbevaring.
Kirsebærkompot til vinteren med hindbær - opskrift på en 3-liters krukke
Kirsebærkompot med hindbær fra følgende opskrift på en 3 liters krukke er den perfekte vitamindrik til vinteren. Det kombinerer med succes ikke kun en sur kirsebær, rig på vitamin C, men også en duftende hindbær, der er kendt for sine antiinflammatoriske egenskaber. På hvordan man laver kirsebærkompot til vinteren med hindbær i en opskrift på en 3-liters krukke yderligere.Nødvendige ingredienser til kirsebærkompot med hindbær til vinteren til en 3 liters krukke
- kirsebær-300 gr.
- hindbær -300 gr.
- sukker - 700 gr.
- vand - 3 liter.
Steg-for-trin instruktion til opskrift af kirsebærkompot til vinteren med hindbær til en 3-liters krukke
- Hindbær er meget omhyggeligt, for ikke at skade bær. Kirsebær vi sorterer ud, fjern knoglerne og skyll godt ud.
- Vi fylder krukken med bær. Parallelt sætter vi en pande vand og venter, indtil den koger.
- Fyld det kogte vand med bær og dæksel med et låg. Vi venter i 15 minutter.
- Vi fusionere vand uden bær, tilsæt sukker og kog sirup. Efter kogning, fjern sirupen fra ilden og hæld den i krukken.
- Brug en dåseåbner, drej låget og drej krukken. Indpakket i et varmt tæppe, indtil det er helt afkølet.