Hvordan laver man en kompot af frosne bær?

Kompot af frosne bær ikke blot slukker din tørst, det kan være en vidunderlig dessert. Det har en enorm mængde vitaminer, hvilket er meget nyttigt, især i den kolde årstid. Delicious compote du får fra enhver frugt - kirsebær, jordbær, vinmarker. De opbevares perfekt i en frosset form uden at miste smag eller frisk duft. Forbered kompoteren af ​​frosne frugter simpelthen, det vigtigste er at kende et par opskrifter og hemmeligheder.

Delicious compote af frosne jordbær og hindbær

Først og fremmest har du brug for bær. De kan købes i butikken eller fryses på forhånd. Tina ikke bærene på nogen måde, da de vil miste alle deres vitaminer.

fremstilling:

1. Tag en potte af det volumen, du har brug for. Hæld rent vand ind i det og læg det på ilden. Vand bør koges og hældes sukker ind i det. Da præferencerne for alle er forskellige, anbefaler vi dig at prøve vandet og afgøre, om der er nok sukker i det selv. Sørg for at koge igen.

2. Vi lægger bærene i en gryde og kog igen. Efter kogning reduceres varmen til et minimum og tilberedes yderligere tre minutter.

3. På dette tidspunkt skal du prøve komposten. Må ikke gøre det for sødt. Hvis du overdriver det med sukker, tilsættes lidt flere bær eller citronsyre, de harmonerer smagen. Hvis slikene ikke er nok, tilsættes lidt mere og bring det tilbage til kog for at smelte.
4. Når du er færdig med forberedelsen, skal du dække kompotiet med et låg og lade det stå et stykke tid. Det skal køle lidt ned.

Kompot af frosne bær er klar, og du kan behage dine kære med nyttige yummy.

Tilsvarende fremstilles compote fra frosne kirsebær, blåbær eller vinmarker. Opskriften er den samme, kun frugter er forskellige. Men for at du får en virkelig uforglemmelig kompot, anbefaler vi dig at drage fordel af vores råd.

Egenskaber ved fremstilling af kompote af frosne bær

• Kog aldrig compote af bær i mere end fem minutter. Faktum er, at seks minutter koger at dræbe alle vitaminer og mineraler. Du vil ikke drage fordel af det, og du vil ødelægge smagen. Som et resultat vil dit glas bare have farvet vand.
• Kog aldrig en frugtkompot fra en aluminiumspande. Dette metal passer ikke perfekt, fordi syren af ​​frugt og metal vil reagere, og dette vil påvirke smag og fordele ved compote.
• Afrim aldrig frugten - det vil dræbe dem nådesløst og for evigt. De vil miste saft, og med det nyttige vitaminer. Derudover vil de se meget uinteressant ud. Du vil ikke opnå en smuk farve fra sådanne frugter.

Efter disse enkle regler vil du forberede en velsmagende og sund sammensætning af frosne bær. Dine familie og venner vil drikke det med glæde og modtage sådanne nødvendige vitaminer for at bevare immuniteten i vintersæsonen.