Vitaminemner fra bær og frugt til vinteren kan gøres i enhver mængde og i enhver form. En fremragende påmindelse om den varme sommer i det kolde og kolde vejr vil være en lækker og aromatisk jordbærkompot. Den kan koges med sterilisering. Og du kan ved hjælp af en stor mængde citronsyre og citronsaft udføre arbejdsstykket uden sterilisering. Det er tilladt at tilføje æbler, abrikoser og andre lækre ingredienser til hovedbestanddelen. Blandt de foreslåede foto- og videoopskrifter med trinvise vejledninger finder du vidunderlige enkle indstillinger, der giver dig mulighed for at forberede compote fra jordbær til vinteren. For en stor familie og behandler familie og venner anbefales det at rulle det i 3 liter dåser: så alle kendte vil have en nyttig og original vinterdrink.
Delicious compote af jordbær til vinteren til 3 liter - trinvis fotopskrift
Ingredienser til fremstilling af lækker jordbærkompot til vinter
- Jordbær - 1,5 kg;
- vand - 1,5 liter;
- sukker - 1 spsk.
Steg-for-trin billede af en opskrift på en lækker compote til vinterforkølelse fra jordbær
- Mål den rigtige mængde friske jordbær.
- Skyl jordbærene grundigt under rindende vand, fjern haler og beskadigede bær.
- Tilsæt vand og sukker til panden (kog sirupen). Du kan udføre proceduren i flere faser eller bruge straks stor kapacitet, hvor alle ingredienserne passer.
- Efter kogende vand tilsættes bær og kog dem, indtil skummet fremstår.
- Skum skal samles fra overfladen af compote, ellers bliver det overskyet.
- Dæk og kog i yderligere 20 minutter på den mindste ild. Hæld derefter blandingen i en flaske og rul det.
Sådan tilberedes compote fra jordbær til vinteren med citronsaft uden sterilisering - opskrift med foto
Ingredienser til fremstilling af kompote med citronsaft og jordbær uden sterilisering
- Jordbær - 1,5 målekopper;
- sukker - 1 vare
- en citron - 3-4 stykker;
- vand - 0,5 liter.
Opskrift med fototips på vinteraften med jordbær-citronkompot
- Skyl grundigt opsamlede jordbær fra snavs, støv og jord. Fjern haler af bær og om nødvendigt trim de beskadigede områder af jordbær. Sæt bærene i en gryde, dæk med sukker og kog den.
- Kog i ca. 15 minutter, konstant opsamling af skum. Yderligere pres præformen ved at fjerne bærene.
- Forbered saften af citroner og tilsæt den til jordbærkompoten. Kog blandingen i 5 minutter og rul i en krukke.
Fragrant kompot af jordbær til vinteren - en simpel opskrift med turn-baserede fotos
Liste over ingredienser til en duftende compote af modne jordbær
- Jordbær - 3 kg;
- vand - 3 l;
- sukker - 0,5 kg;
- kanelstænger, anis stjerner (baden) - efter smag.
Enkelt billede af opskriften til duftende billet til vinterkompotet af jordbærbær
- Sug bær jordbær i 1,5-2 timer. Skyl dem grundigt fra støv og jord.
- Sæt bærene i en kolbe og vent indtil alt vandet er afløb.
- Fjern haler af bær, afskåret jordbærets beskadigede eller knuste skæbne.
- Separat, tilbered en sød sirup fra vand og sukker. Når blandingen koger, tilsættes kanelspidser, anisspirer og kog i yderligere 5 minutter.
- Tilberedte bær, der skal overføres til dåser og hældes med færdigssirup. Krydderier skal fjernes fra væsken på forhånd.
- Luk dåserne med steriliserede låg.
- Forberedt kompotta tillade at stå i 5-10 minutter til afkøling.
- Kog de rullede dåser i 15 minutter. Derefter skal du holde dagen på en hovedet under tæppet.
Original kompotat af friske jordbær til vinteren med citronsyre - fotopskrift
Ingredienser ifølge opskrift af den oprindelige compote til vinter med citronsyre og jordbær
- Jordbær - 6 målekopper;
- citronsyre - 40 g;
- vand - 1 l;
- sukker - 3 spsk.
Billede af opskriften til vinterhøst af den originale jordbærkompote med citronsyre
- Skyl jordbærene godt og ryd dem af snavs, støv. Fjern halerne. Ved hjælp af en blender, skal du bære bærene i en mashed tilstand.
- Fortynd med moset vand og sluk. Efter kogning tilsættes citronsyre og sukker. Kog ved en temperatur på 85 grader i 10 minutter. Tæt compote til konstant omrøring.
- Klar blanding hæld på steriliserede krukker og rulle.
Usædvanlig compote af jordbær og abrikoser til vinteren på en 3 liters krukke - trin for trin instruktion
Liste over ingredienser til usædvanlig jordbær-abrikos compote til 3 liter krukke
- Jordbær - 1 kg;
- abrikoser - 8 stk. (2 pr. Hver 3-liters krukke);
- sukker - 4 spsk. (1 for hver bank).
Step-by-Step opskrift med instruktion om vinterpræparatet af compote med abrikoser og jordbær
- Skyl jordbær og abrikoser grundigt fra støv. Med bær fjerner haler, afskåret beskadigede områder. Fjern abrikoserne fra knoglerne. Du kan desuden skære frugten i små skiver.
- Arranger de høstede bær og frugter på flasker (de angivne proportioner passer til 4 dåser). At falde i søvn med sukker. Hæld frugt og bær med kogende vand, rulle op i krukkerne. Hver "rulle" på bordet for fuldstændig opløsning af sukker. Forlad en dag i en omvendt tilstand under et varmt tæppe.
Sådan koges compote af jordbær til vinteren til 3 liter uden sterilisering - foto og video opskrifter
Ingredienser til madlavning 3 liter jordbærkompot uden sterilisering
- Jordbær - 4 kg;
- sukker - 3 kg;
- vand - 1 spsk. (du kan ikke tilføje, men før brug fortyndes strawberry sirupen til tilstanden af compote).
Foto opskrift til madlavning til vinter 3 liter kompot fra søde jordbær
- Samlet eller købt jordbær omhyggeligt og godt vasket i rindende vand. Fortsæt med at fjerne de grønne haler af bær.
- Lad bærene tørre i frisk luft. Overskydende vand efter vask fra en skål skal regelmæssigt afløb.
- Hæld bærene med sukker og lad natten over.
- I løbet af denne tid får bær en stor mængde juice, som vil gøre den mest nyttige og lækre høst til vinteren.
- Om morgenen skal du tjekke bærene og begynde at lave madlavning.
- Sæt bassinet på komfuret og bring jordbærene i sukkeret til kog.
- Udseende skum anbefales at fjerne straks fra kompotens overflade for at opnå maksimal gennemsigtighed.
- Efter 10 minutters kogning hældes den færdige compote i krukkerne med bærene.
- Fyld dåserne ikke til toppen, men efterlad et lille hul.
- Kog lågene.
- Udfør sømningen af dåserne. Vend om og tag under dækslerne for en dag. Derefter kan du rense kælderen, køleskabet eller balkonen.