Kiss

Smør proteinerne. Efter ca. 2 minutter tilsættes 2 spiseskefulde pulveriseret sukker. Fortsæt ingredienser:

• æggehvider - 3 stk
• pulveriseret sukker - 150 gram
• pulveriseret sukker - 2 stk. skeer ((valgfrit))

instruktioner

Smør proteinerne. Efter ca. 2 minutter tilsættes 2 spiseskefulde pulveriseret sukker. Fortsæt med at slå til de hvide er et tykt skum Tilføj de resterende 150 gram pulveriseret sukker, og du får en meget lys, tyk, hvid blanding. Sæt blandingen i små bundt på en bageplade. Sæt derefter ovnen ved 100 ° C i 4-6 timer eller mere. Bemærk: Du kan dekorere meringue før bagning - drys dem med mandelflager og / eller en knivspids kakaopulver. Efter tilberedning - at afkøle.

Serveringer: 15