- svinekød - 500 gram
- stor pære - 3 stk
- kartofler - 1 kilogram
- ost - 200-250 gram
- vegetabilsk olie - - Til smag
- mayonnaise - - Til smag
- Salt og jord peber - - Til smag
Kartofler renses, skæres i tynde plader og lægges på et bageplade, olieret. Løg rengøres, skæres i tynde ringe og jævnt anbringes på toppen af kartofler. Solim, peber. Kødskåret i kuber på ca. 2 x 2 cm, kan være lidt større. Spred på grøntsager, salt igen, peber. Vandigt kødet med majones. Og til sidst stænk overfladen rigeligt med revet ost. Vi lægger gryden i ovnen opvarmes til 180 grader og bages til kogte - afhængigt af ovnen og mængden af skiver kan det tage fra 45 minutter til 1 time. Bon appetit! :)
Serveringer: 3