Hvad skal man lave til nytårsgederne (får) 2015, nye opskrifter med fotos

I gedens år skal der være masser af grønt, ost og frugt på festbordet. Der skal lægges særlig vægt på interessante grøntsagssalater, men glem ikke varme retter.

Hvad skal man lave til nytårsfåret - salat "Sildben"

En delikat grøn sildben fra blade af salat, arugula og grønne og på hendes festlige dekorationer - røde granatæblefrø, saftige druer og lyse stykker mandarin. I stedet for toppen - en stjerne af croutoner. Denne festlige skål er perfekt til at møde det nye år af geden.

Nødvendige ingredienser:

  1. salat blade - 100 g
  2. arugula - 50 g
  3. frø af granatæble - 0,5 kopper
  4. røde druer - 1 glas
  5. mandariner - 2 stk
  6. pære - 1 stk
  7. nødder - 0,5 kopper
  8. æble - 1 stk
  9. tørrede tranebær - 2 spsk. l.
  10. brød - 1 skive
  11. æblecider eddike - 2 spsk. l.
  12. vegetabilsk olie - 1 spsk. l.
  13. salt, krydderier - til smag

Fremstillingsmetode:

  1. Vask salatblade forsigtigt, skære dem i små stykker. Sæt i en skål med skyllet arugula.
  2. Skræl og grind rå nødder. Du kan tage valnødder, cashewnødder, mandler eller andre nødder.
  3. Vask druer skåret i halvdele.
  4. Skræl to mandariner, skær hver skive i tre dele. I stedet for to mandariner kan du også bruge 1 orange.
  5. Tag en lille løg, skræl den og skåret i terninger.
  6. Vask et lille sødt æble, skræl det fra midten og skær i små stykker.
  7. Placer alle ingredienser i en skål med salat, tilsæt granatæblefrø og tørrede tranebær.
  8. Bland i en separat beholder med æblecidereddike, vegetabilsk olie, krydderier og salt.
  9. Hæld sauce over din salat og bland godt.
  10. Fra brød til skål skære et stykke i form af en stjerne. Tør det let fra to sider i en stegepande eller i ovnen.
  11. På en smuk stor plade lå en salat i form af en kegle, læg stjernedatteren på toppen.

Hvad skal man lave til nytår - bagt kylling med honning

En rødmør kylling med en honningaroma og sprød skorpe er en kongelig skål til et festligt bord. Ifølge denne opskrift kan du lave mad til det nye år Geder som kyllingevinger eller skinke samt en hel kylling.

Nødvendige ingredienser:

Fremstillingsmetode:

  1. Til at begynde med skal du hugge kyllingen i mellemstore stykker.
  2. Derefter skal du opvarme ovnen til 180 ° C.
  3. Sæt kyllingen i en bageplade, helst ikke meget dyb.
  4. Smelt smør, bland det med honning og sennep. Tilsæt salt, peber og karry, bland grundigt.
  5. Hæld kyllingstykker med kogt sauce.
  6. Læg formularen i ovnen i en halvanden time. Den nøjagtige tilberedningstid afhænger af stykkernes størrelse.
  7. Til kyllingen er ikke tør, vand det med sauce (som akkumuleres i bunden af ​​formen) hvert 10. minut.
  8. Rød kylling serveres på bordet, dekoreret med hakket persille eller anden grøn nu.
Nu ved du, hvad du skal lave til nytårsgederne, og du kan glæde dine gæster med en smuk festlig salat og en bagt honningkylling.