- kylling - 2 kg (hel)
- mushrooms - 300 gram
- ost - 100 gram
- løg - 150 gram
- hvidløg - 1 stk
- grønne planter - 1 stk
- salt - 1 stk
- mayonnaise - 1 stykke
Ingredienser Fin chop løgene. Vi rengør og fint hugge svampene. Hæld vegetabilsk olie i en stegepande og steg løgene til guld. Tilsæt svampe og steg med løg. Fin tre ost. Vi skærer grøntene. Bland osten, svampe, grønne og finhakket hvidløg, salt. Vi deler kyllingen over brystbenet. Fjern huden. Fyldningen skubbes under huden. Prøv at fordele alt jævnt. Spred kyllingen med mayonnaise og bages i en forvarmet ovn (180 ° C) i en time.
Serveringer: 4