Kompot af frosne bær: en opskrift til madlavning

For at holde din immunitet i kampen mod vira i de køligere måneder, skal du forbruge en masse vitaminer og sørg for at drikke en daglig mængde væske. Enig om, at det i vinteren er vanskeligt at tilvejebringe tilstrækkelig ernæring under konstante vækst i priserne på friske frugter og grøntsager. For at udfylde manglen på vitaminer, vil sporstoffer hjælpe vinterpræparater i form af syltetøj, hjemmelavet juice og frosne bær.

Hvordan brygges compote af frosne bær

I sig selv frosne bær, selvfølgelig spiser ingen. De er designet til at forberede og dekorere forskellige desserter, såsom sorbet eller gelé. Men det er bedst at bruge frosne bær til hjemmekompoter. Den kendsgerning, at processen med madlavningskompot ikke kræver afrimning af frugten, så de giver denne drik det maksimale af vitaminer. Desuden er det svært at forestille sig en nemmere måde at gøre en duftende og sund drikke end en hjemmekompote af frosne bær.

Vi tilbyder dig mulighed for en lækker compote af frosne kirsebær, hvis opskrift er så let, at selv en nybegynder værtinde kan mestre det.

Kirsebærkomposit af frosset kirsebær

Kirsebær har mange nyttige egenskaber, men den største fordel er det høje indhold af vitamin C. Det er derfor, at kirsebærkompot hjælper med at styrke immuniteten og forbedrer appetitten hos børn.

For at forberede en kompot af frosne kirsebærbær skal du bruge:

• frosne kirsebær - 500 gr
• vand - 3 l
• sukker - 6-7 spsk. l.
• citron - 0,5 stk

Fremstillingsmetode

1. Hæld vand i panden og kog den.
2. I kogende vand tilsættes saften af ​​en halv citron, fix ilden og lad den simre i 5 minutter.
3. Tilsæt sukker til vandet, omrør hele tiden, og bring blandingen tilbage til kog.
4. I kogende vand lægges en frosset kirsebær. Bær til compote kræver ikke afrimning, så send dem direkte til kogende vand direkte fra fryseren.
5. Bring kompoteren koge. Kog i kogende tilstand i 5 minutter og fjern panden fra ilden.
6. Dæk og lad kompotiet stå i en halv time.

Komposit af frosne kirsebær og jordbær i sukker sirup

Jordbær og kirsebær perfekt match i smag, og kompot af disse bær, selv frosne, har en fantastisk sommer aroma.

For at forberede en kompot af frosne kirsebær og jordbær skal du bruge:

• frosne kirsebær - 250 gr
• frosne jordbær - 250 gr
• vand - 3 liter.
• sukker - 2-2,5 kopper

Fremstillingsmetode

1. Først skal du forberede sukkersirup. Hæld sukkeret på bunden af ​​panden og tilsæt vand.
2. Omrøring, bring sirupen i kog.
3. Når sirupen koger, tilsættes frosne bær.
4. Kom kompoteren igen til kog og kog i 10-15 minutter.
5. Fjern gryden fra varmen og dækk den, så vores duftende drik er infunderet.