Kop

Før madlavning sættes champagne i køleskabet. Lav isterninger. Ingredienser :

• en flaske tør hvidvin - 1 stk
• en flaske champagne - 1 stk
• fersken - 2 stk
• Jordbær - 500 gram
• kirsebær - 200 gram
• sukker - 2 stk. skeer

instruktioner

Før madlavning sættes champagne i køleskabet. Lav isterninger. Skyl jordbærene grundigt, skyll og lad det tørre. Sæt et par bær til udsmykning. Sæt de resterende jordbær i en skål, drys med sukker. Sæt i køleskabet i 1 time for at gøre jordbærsaften. Skyl fersken og kirsebærene og tør dem. Skær fersknerne i halvt, fjern stenen, og skær derefter i skiver. Af kirsebærsten kan du ikke rense. Få jordbærene fra køleskabet og hæld det sammen med den saft, der er fordelt i opvasken. Sæt frugt og bær. Hæld tørvvin og sæt igen i køleskabet i mindst 1 time. Før du serverer, tilføj de udskudte jordbær til opvasken. Hæld kold champagne. Placer isstykkerne i brillerne og hæld crock.

Serveringer: 15