Let varm salatferier er forskellige, og gæsterne er også forskellige. Jeg forbereder denne salat til mine venner vegetarer. Denne salat er også velegnet til dem, der ser deres figur og er bange for at få vægt. Salat i sammensætningen er meget enkel, men på trods af dette viser salaten sig at være rig og moderat tilfredsstillende på grund af cedernødder. Laconic kombination af farver giver også denne salat sin charme, denne salat vil altid tage plads på bordet.
ingredienser:- Frosne strengebønner 300 g
- Oliven uden frø 100 g
- Cedar nødder 50 g
- Olivenolie 10 ml
- Citronsaft 10 ml
- Trin 1 Vi har brug for salaten; grønne bønner, oliven og pinjekerner. Til tankning af olivenolie og citronsaft.
- Trin 2 Bønner, det er nødvendigt at koge i en lille mængde vand, cirka 5-8 minutter, så bønnerne forblev lidt hårde. Derefter kasseres det i en kolander for at tillade vandet at afløb.
- Trin 3 Skær oliven i halvcirkler eller cirkler (efter eget valg).
- Trin 4 Tilsæt de kogte strengbønner og pinjekerner til de skiverne oliven.
- Trin 5 Dressing med olivenolie og citronsaft, rør.