Behandling af jernmangelanæmi med lægemidler er ikke blevet aflyst, og i kombination med korrekt ernæring vil det genskabe kroppen meget hurtigere.
For en genoprettende kost, lav en kost af fødevarer, der er rige på ikke kun jern og dets salte, er det nødvendigt at fodre kroppen og andre vigtige sporstoffer, stoffer og vitaminer.
Når du vælger den optimale diæt, skal du kontakte din læge. Dette er vigtigere, hvis du har andre sygdomme.
Først og fremmest i en patients kost med jernmangelanæmi er det nødvendigt at øge mængden af oksekød. Dette skyldes det faktum, at det nødvendige jern til den menneskelige krop er bedst assimileret i form af et hæm. Hem er blodet indeholdt i muskelfibrene.
Sørg for at spise uraffineret oksekød, røde druer, æggeblommer, hundrosen, havkål, havtorn. I disse produkter indeholder i tillæg til jern B12-vitamin. Manglen på dette vitamin er årsagen til en bestemt type anæmi.
For bedre absorption af jern i kroppen, sørg for, at tilstrækkelige mængder C-vitamin og kobber leveres med mad. Produkter indeholdende kobber: Kirsebær, abrikoser, tørrede figner, grønne grøntsager. Meget anbefalet brunt tang, havkale.
Fra korn, foretrækker boghvede. Det er yderst nyttigt til behandling af jernmangelanæmi. Det er bedst at brygge for natten i en termos og spise om morgenen og tilsæt olie og greens. Inkluder også i kosten klid. Hele korn fødevarer er mest egnede til en sådan kost, men disse produkter indeholder fytater - stoffer der forstyrrer absorptionen af jern. Prøv derfor at spise dem adskilt fra proteinfødevarer.
Tannin, der er indeholdt i te, kaffe, kakao og i drikkevarer, der indeholder cola, forhindrer også jernet i at fordøje fuldstændigt. Brug i stedet for dem, frugtdrikke, compotes, urtete, gelé, juice.
En korrekt og effektiv diæt til jernmangelanæmi vil være endnu mere nyttig, når man tilføjer biavlsprodukter. Eller rettere, honning, pollen og perg. Honning har brug for mørke sorter: eng, skov, bjerg. Spis op til 100 gram dagligt (3 spsk). Pollen og pergum stimulerer hæmopoiesis perfekt, tag 2-5 teskefulde dagligt afhængigt af patientens generelle tilstand.
Om sommeren skal du være mere opmærksom på friske grøntsager, frugter, urter, bær. Jordbær, blåbær, druer, viburnum, havtorn, jordbær, brombær samt vitamin C-rige sortebær, vilde steg og tranebær spiller en meget aktiv rolle i behandlingen af jernmangelanæmi samt æbler "antonovka", pærer, ferskner og abrikoser.
Hold dig til de rigtige madlavningsprincipper. Sænk produkterne i kogende vand og kog under et tæt lukket låg. Dermed bidrager du til bevarelsen af den største mængde næringsstoffer og vitaminer. Grøntsager og grøntsager skæres direkte før brug. Retter er bedre at spise frisklavede, må ikke opbevare dem i lang tid.
Minimere eller helt eliminere fra diætprodukterne, der har gennemgået flere niveauer, raffinerede produkter og halvfabrikata. De indeholder praktisk taget ikke nyttige komponenter.
Brug krydderier, da de stimulerer juiciness i maven. Dette fremmer bedre fordøjelse og assimilering af mad.