- Margarine - 200 gram
- Cream - 500 Milliliters
- Solsikkeolie - 125 Milliliter
- Sour Cream - 200 gram
- Æg - 12 stk
- Salt - 1 st. en skefuld
- Sukker - 1 glas
- Mel, valgfri - 500 gram (ca. orienteret efter testens tæthed)
- Gær, pinde - 0,5 stykker
- Vanilje, pakke - 2 stk
- Æg hvide - 4 stykker (glasur)
- Sukker - 1,5 glas (glasur)
1. I en separat skål smeltes smeltet margarin i en halv liter fløde, halvt glas solsikkeolie, cremefløde, otte æg, salt, sukker (et glas). Varm op, for at få temperaturen i frisk mælk, smuldret gær (et sted en kampkasse), tilsæt mel (bør være tætheden af mellempandekager). 2. Forbered bageplade. Smør det med margarine og drys med mel. Det er nødvendigt at hælde melet i formen og derefter trykke på det (så melet spredes jævnt langs væggene og bunden af formen). For at gøre kagerne høje skal du lægge kulinarisk papir i form og derefter fastgøre det. 3. På bordet lægger halvdelen dejen ud af en kop (vi sprinkler bestyrelsen først med mel). Vi blander de udskårne tørrede abrikoser og rosiner i dejen. 4. De stykker, vi har brug for at adskille stykkerne fra testen, og fyld dem med forme en tredjedel. Om tredive og tredive minutter, til prøvning, lad os stå. Når vi sætter forme i forvarmet til 180 graders ovnbag (æg smør ikke). 5. For glasur i tørt skum, vil vi squash proteiner og interpose sukker. Når kagerne er bagt, spred dem på et håndklæde, og læg derefter på et bord, når det er køligt, spred glasuret. 6. Kagerne er klar. Du kan dekorere med flerfarvet pulver.
Serveringer: 6