- margarine - 200 gram
- æg - 2 stk
- sukker - 1 glas
- marmelade - 1 stk. (du kan bruge tyk)
- bagepulver - 2 teskefulde
- mel - 1 stykke
Smelt margarinen. Æg slå med 1 glas sukker, hæld margarine. Tilsæt et par skeer af bagepulver (du kan bruge sodavandslukning i eddike). Tilsæt mel, dejen skal blive tyk og stivne fra hænderne. Adskille fra dejen et stykke størrelsen af et stort æble og lad det stå i fryseren i 30 minutter. Hovedparten af dejen er let udrullet og placeret i en rund form, hvilket gør små randstykker. Vi sætter syltetøj på toppen og sænker siderne. Tre med en rist et stykke dej fra fryseren. Bages i 40 minutter i ovnen.
Serveringer: 4