- Røget kyllingefilet - 150 gram
- Kogt kalkunfilet - 300 gram (kan udskiftes med en anden)
- Bulgarisk peber - 150 gram
- Hermede Ananas - 200 gram
- Nødder - 100 gram (for eksempel hasselnødder)
- Rosiner - 50 gram (kan erstattes med frisk agurk)
- Mayonnaise - 200-250 gram
- Æg - 2 stk
- Grøn - - Til smag
Forbered alle ingredienser, der er nødvendige til salatberedning. Æg koge. Kød og bulgarsk peber skåret i strimler, ananas - kuber, slibemøtrikker i en kaffekværn, rosiner i 5 minutter i kogende vand. Vi sætter de tilberedte ingredienser i en dyb skål, tilsæt majeen og bland alt grundigt. Vi skifter den færdige salat til en oval flad skål og giver den form som et æg. Derefter dækker salaten med et lag af revet protein, dæk derefter med et lag majones, og derefter - et lag revet æggeblomme og dekorere med tranebær, greens, nødder, agurk mv. Lad også salaten stå i køleskabet i ca. 3 timer for at suge. Hav en god ferie!
Serveringer: 6-7