- Kyllingefilet - 700 gram
- Sojasauce - 100 ml
- Stivelse - 1 st. en skefuld
- Hvidløg - 2 tænder
- Ginger rod - 15 gram
- Sorte oliven - 16-20 stykker
- Sesamfrø - 2 Art. skeer
- Træ Sværd - 8-10 stk
Først forbereder vi marinade: for dette blander vi sojasovs, presset hvidløg, revet ingefær og stivelse. Godt blandet. Kyllingefilet vaskes og skåret i temmelig store terninger - alt sammen koger vi shish kebab og ikke goulash. Sæt kødet i marinade og lad det stå i 30 minutter. Så strækker de lange kyllinger på stykkerne kylling og oliven. Stænk med sesamfrø (valgfrit). Bages i 20-25 minutter ved 180 grader. Efter 15 minutter begynder du at følge kødet - kyllingen forbereder sig hurtigt, så det er vigtigt ikke at overdrive. Bon appetit!
Serveringer: 3-4