Kyllingstrømpe i hvidløgs tomatsauce Kyllingrullepander kogte ifølge denne opskrift er meget lækker, fordi vi først steger kyllingekød og bagefter med en relativt stor mængde hvidløg og friske tomater, hvilket resulterer i en lækker sauce, der imprægnerer kød og hvilken slags anker står i køkkenet, mmm-mm! Hvidløg efter bagning bliver blødt, absolut ikke skarp, sammen med skiver tomater og sauce er det nødvendigt at skære på en skål, vanding et garnering eller kød. Forresten, på en garnering ideelt at indsende Mos kartofler eller en lys salat fra friske grøntsager.
ingredienser:- Kyllingestik 5 stk.
- Tomater 3 stk.
- Hvidløg 8 dentikler
- Hvede mel 1 spsk. l.
- Salt 1 tsk.
- Peber sort jorden 2 knivspids
- Paprika sødmalet 0,5 tsk.
- Basil tørret 0,5 tsk.
- Solsikkefineret solsikkeolie 3 spsk. l.
- Trin 1 For at forberede denne skål har vi brug for kyllingestænger, hvidløg, tomater, tør basilikum, hvedemel, salt, sortbundet peber, grundparyk, solsikkefineret olie.
- Trin 2 Kylling tromler, tør med et papirhåndklæde, gnid det med salt, sort peber, jordet paprika, tør basilikum og gryde fra alle sider i hvedemel.
- Trin 3 Tomater er mine, skåret i kvartaler, udskæringsstængler. Hvidløg renses, knuses hver tand lidt, bevare deres integritet.
- Trin 4 Steg kyllingestammen i en lille mængde solsikkefineret olie indtil gyldenbrun, sæt dem i en bageplade.
- Trin 5 Over skindene lagde de tilberedte hvidløg og tomater ud. Svagt salt, fyld 180 ml kogende vand og olie fra gryden, hvor shankerne blev forstuet.
- Trin 6 Dæk med et låg og bage i ovnen eller mikrobølgeovnen indtil klar (indtil blødt kød og hvidløg). Fem minutter før beredskabet fjerner vi dækslet. Jeg bages i en mikrobølgeovn - 20 minutter under låget og 5 minutter uden det med en effekt på 800 watt. Serveres varmt, med salat eller kartoffelmos.