Delikat kyllingefilet med appelsinsaus Kyllingefilet er let kombineret i kombination med forskellige produkter, som du kan eksperimentere med i dette uendelige. I dag besluttede vi at lave kyllingefilet under appelsiner. Vær ikke bange for en sådan usædvanlig kombination - skålen bliver rigtig lækker og vigtigst saftigt. Spicy kanel og muskatnød spørg recept kyllingfilet med appelsiner et specielt humør. En duftende filet med appelsiner vil dekorere ethvert bord. Det passer perfekt til enhver garnering, selv ved første øjekast den enkleste. Bare rolig, at fileter med appelsiner vil vise sig at være for fulde og sukkerholdige. Varmebehandling vil blødgøre de skarpe hjørner af smag af krydderier og appelsinskræller. Server kyllingfileter med appelsiner varmt, men hvis noget forbliver den næste gang (selvom det er meget tvivlsomt), så i kold form vil krydret kylling med appelsin være fint. Derudover er kyllingefilet med appelsinskål fuldstændig ikke-kalorisk, den er ideel til selv dem, der skal spise på en diæt.
ingredienser:- Kyllingefilet 800g
- Orange 3 stk.
- Smør 100 g
- Kanelpulver 2 tsk.
- Jordnøddermus 2 tsk.
- Salt 1 knivspids
- Trin 1 For at forberede denne skål, tag kyllingefilet, appelsiner, kaneljord og muskatnød, smør.
- Trin 2 Bland 1 orange, saft af samme orange, kanel og muskatnød.
- Trin 3 Med blandingen rist kyllingefiletet, som først skal vaskes, tørres og skæres i mellemstykker. Og lad være med at marinere i ca. 1 time.
- Trin 4 Med den anden appelsin, fjern zest og bland den med smeltet smør.
- Trin 5 Med to appelsiner, skræl huden og skær i 1-2 cm tykke cirkler.
- Trin 6 Sæt fileterne i en form, der er dækket af pergamentpapir, tilsat salt, hæld lidt smør og sæt ind i den forvarmede ovn til 200 ° C i 10 minutter, så få fileterne og sæt de skarne appelsiner på toppen, hæld den resterende sauce og lav en anden 15-20 minutter.