Lad os gå direkte til madlavning
Nødvendige ingredienser
- marinerede svampe - 1 kan
- kogte kartofler - 2 stk.
- kogt æg - 3 stk.
- røget kylling eller skinke - 200 g
- hård ost - 150 g
- gulerødder kogt - 1 stk.
- fint hakket grønne
- mayonnaise
Madlavningsprocedure
- Tag en dyb skål eller en metalbakke og læg champignonene på bunden på bunden.
- Drys dem med hakkede urter. Tag den, du kan lide mere frisk: dill eller persille. Nogle bruger blandingen.
- Vi skærer kylling ikke meget store strå og fordeler dem jævnt i grønt.
- Vi smurt kyllingen med urter.
- Derefter drys det hele på en revet ostkværn.
- Æg kog, skåret i terninger og hæld et ensartet lag på osten.
- Igen dække med mayonnaise, og på det spredes kartoflerne med terninger og igen sæson med mayonnaise.
- Vend nu skålen over til en flad plade. Som et resultat får du en interessant glide af grøntsager med svampehætter på toppen.
Det ser ud til, at alt er simpelt. Den sædvanlige lagdelte salat. Men som praksis viser, kan der i fremstillingsprocessen være forskellige vanskeligheder, og formens sidste revolution kan ikke være helt vellykket og forkæle skålen.
Tips til madlavning
- Den form, i hvilken du vil lægge en salat champignon eng, det er bedre at dække med en madfilm og allerede på den for at danne en salat. Så i fremtiden vil det være lettere for dig at vende salat. Du lægger bare en flad plade, maden falder ud, men hold formen, når du forsigtigt fjerner filmen.
- I stedet for mayonnaise kan du frit bruge cremefløde. Det vil være endnu bedre, hvis blandt dine gæster eller familiemedlemmer, der ikke bruger dette produkt, og du ikke vil fratage dem din yndlingsdelikatesse.
- Svampe er bedre at købe små. Små hatte vil se bedre ud, når de serveres.
- For at give salaten en mere delikat smag, brug ikke røget og frisk kylling, kog den i saltet vand.
- I det sidste, kartoffellag, kan du tilføje lidt løg. Så lad salaten blive skarpere og pikant.
- På et lag af grønt, der dækker svampe, kan du lægge finhakkede syltede agurker. Så du får en meget usædvanlig smag, da svampe og agurker er perfekt kombineret.
- Nogle bruger friske agurker som supplement. Deres friske smag giver salaten en virkelig frisk friskhed.
- Prøv at male alle produkterne omtrent ens, så salaten viser sig at være ensartet i konsistens.
- I nogle tilfælde er det svært at jævnligt smøre lagene af salat med mayonnaise. Hvis du gør det til en ske, kan det overhovedet ikke opstå problemer. Produkterne vil konstant holde sig til skeen. Derfor er det bedre at købe en dressing i bløde pakker og justere spalten selv. Du kan gøre det meget tyndt og dække salaten med en tynd majones mesh.
Efter at have lyttet til vores råd, kan du nemt forberede denne lækre salat og ikke lægge ekstra indsats i det.