- smør - 180 gram (ingredienser til blanding 1)
- kakaopulver - 20 gram
- sukker - 150 gram
- æg - 3 stk
- mel - 120 gram
- pulver til bagning - 1 tsk
- fordampet mælk - 1/2 kop
- Ristet ost - 250 gram (ingredienser til blanding 2)
- sukker - 60 gram
- vanille - 1 tsk
- æg - 1 stk
Sigt gennem silemel, bland med kakao og pulver til bagning. At lægge til side. Lav en fløde smør og sukker. Smadre 3 æg, bland med melblanding. I en anden skål pisk 60 gram sukker, revet ost, vanille og 1 æg. Forbered en bageplade. Hæld i halvdelen af blandingen, som vi blandede i første omgang. Hæld derefter en blanding af sukker, vanille, ost og æg. Top rester af blanding nummer 1. Bages i en forvarmet ovn ved 160 ° C i 1 time.
Serveringer: 1