- Cheremsha - 150 gram
- Agurker - 200 gram
- Æg - 3 stk
- Rød creme - 3 st. skeer
- Salt - - Til smag
Forbered alle ingredienserne. Æg forkog hårdt og køligt. Gurkevask, skåret i tynde halvringe (hvis agurkerne er gamle - rengør dem fra skrællen, hvis de er unge - du kan ikke rense), sættes i en salatskål. Vi koger de kogte æg i små stykker (jeg bruger ægget), tilsæt det til salatskålen. Finhak guleroten. Tilsæt den hvide hvidløg til salat. Tilsæt cremefløde, salt til smag. Rør - og det er det, ramson salat er klar!
Serveringer: 2