- Kartofler - 1,5 Kilogram
- Blanding af grøntsager (frosset), pakning - 1 stykke
- Mushroom (frosset), pakning - 1 stykke
- Gulerod - 1 stk
- Bue - 1 stk
- Hvidløg, grøntsager - Til smag
- Salt, peber - Til smag
- Vegetabilsk olie - Til smag
1. Kog kartofler. Hvis du tilføjer en lille revet gulerod til vandet, når du koger kartofler, får kartoflerne en behagelig gylden farve. 2. Når kartoflerne er kogte, fusionere halvdelen af bouillon. Rist kartoffelmos. 3. I en stegepande opvarmes vegetabilsk olie og stege løg, gulerødder, grøntsager og svampe. Tilsæt der hakket hvidløg, hakket fint grønne og sætte et par minutter. 4. Smør bageformen med olie. Fordel kartoflerne i to stykker. Halvdelen lægger den på bunden af formen og blødgør den forsigtigt. 5. På toppen af kartoflerne udlægge vegetabilsk og champignon fyldning. Luk påfyldningen med den anden del af kartoffelmos. 6. Forvarm ovnen til 170-180 grader. Dekorer oven på gryden med en ske eller en gaffel til at gøre på en pureebølge og sæt i ovnen. Gryden er bagt i 15-20 minutter.
Serveringer: 8-10