Leverkage

600 gram leveren (svinekød, oksekød, kylling osv.); 5 stykker kyllingæg; 5 spiseskefulde mel ingredienser:

• lever - 600 gram
• æg af kylling - 5 stk
• mel - 5 st. skeer
• mayonnaise - 2-4 Art. skeer
• ost revet - 5 st. skeer
• hvidløg - 4 tænder

instruktioner

600 gram leveren (svinekød, oksekød, kylling osv.); 5 stykker kyllingæg; 5 spiseskefulde mel peber, salt - til smag, kan du tilføje løg, mayonnaise. Leveren skal snoet med kødkværn, tilsæt alle ovennævnte ingredienser og steg frugtskorpen på solsikkeolie på en rund eller firkantet stegepande (på anmodning om at få produktets form). Skræl cremen med mayonnaise, drys dem med revet ost (helst hårde sorter) og hvidløg (presset eller skåret - hvis det ønskes). Drys det øverste lag med revet ost.

Serveringer: 5-8