Lin i sour cream sauce

Før du begynder at lave mad, skal vi gutte, rense, vaske. Skær fisken i stykker Ingredienser:

• Lin - 1 stk
• Mel - 2-3 Art. skeer
• Vegetabilsk olie - 100 Milliliter
• Sure Cream - 150 gram
• Salt - 1 tsk
• Krydderier til fisk - 2-3 knivspidser
• Hvidløg - 1-2 Zubchikov
• Bay leaf - 1-2 stykker

instruktioner

Før du begynder at lave mad, skal vi gutte, rense, vaske. Vi skærer fisken i portioner. Solim, peber. Bland mel med krydderier til fisk. Vi slipper stykkens stykker i denne blanding. Steg over medium varme indtil en mundvandende skorpe. Lad os begynde at forberede cremefyldning. Bland sur creme, finhakket hvidløg og peber. Hvis det ønskes, kan du tilføje frisk greens. Fyld stegt fisk med rømme sauce, tilsæt løvblad og læg langsom ild til gryderet i 15-20 minutter. Luk låget!

Serveringer: 4-5