- æg - 4 stk
- creme creme - 200 gram
- Smør - 120 gram
- sukker - 1 glas
- mel - 1,5 glas
- sodavand til bagning - 1 tsk (bland med 1 tsk eddike)
- kakaopulver - 1 st. en skefuld
- salt - 1 knivspids
I en skål, slå æggene med sukker (i 5 minutter). Tilsæt smeltet smør og cremefløde. Tilsæt mel, salt og bagepulver, bland godt. Hæld halv dejen i en anden skål. Tilsæt kakaopulveret til 1 del af dejen. For at skabe den perfekte marmor effekt skal du bruge to store skeer. Start med midten af stegepanden, læg 1 skefuld hviddejen og hæld den derefter med kakaode osv. Fra tid til anden ryste panden let for at se om dejen er jævnt fordelt over stegepanden. Forvarm ovnen til 350F og bage kagen i 40 minutter. Dekorer det til din smag. I denne opskrift dækkede jeg toppen af kagen med jordnødder.
Serveringer: 4