- Ørred (bøf) - 2 stk
- Hård ost - 50 gram
- Sour Cream - 200 gram
- Bulgarsk peber - 1 stk
- Tomat - 1 stykke (stor)
- Grønne - enhver Til smag (du kan tilføje: dill, persille, løg)
- Salt - enhver Til smag
En simpel ørredopskrift i en multivark: 1. Først skal vi vaske ørreden i vand, så drys salt og rist godt. 2. Så skal bøgetørred sættes på skålen multivarka, indstil bagningstilstanden og kog i 10 minutter. Derefter skal ørredstykker vendes om og efterlades i yderligere 10 minutter at bage. 3. For at lave en krydret sauce skal vi finhakke grøntsager, rist osten og bland alt sammen med 200 gram. creme creme. 4. Mens vi forberedte saucen, blev vores fisk stegt fra to sider. På ørred hæld den kogte sauce, hakket bulgarsk peber og læg tomaten på toppen, derefter salt og peber. Hæld derefter igen, hæld den resterende sauce og drys med ost. Bagningstilstanden på multivarket bør indstilles til 30 minutter. 5. Det er klar til vores lækre skål! Nu kender du den nemme måde at forberede en mild ørred på i en multivark.
Serveringer: 2