Pie "kaffe"

Lad os starte med det øverste lag. I en mellemstor skål tilsættes smeltet smør, kanel, med ingredienser: instruktioner

Lad os starte med det øverste lag. Tilsæt smeltet smør, kanel, salt og sukker i en mellemstor skål. Bland grundigt alt. Det er bedre at bruge spatelen, ikke corollaen. Efter blanding har du noget som en dej. Lad det køle af i 15 minutter. I løbet af denne tid kan du lave madlavningen. Tænd ovnen ved 160 ° C. Derefter tilberedes bageplade (dyb). Smør det med bageolie og læg folien eller pergamentet som vist. Vi begynder at forberede det grundlæggende. Tag en dyb skål og tilsæt sukker, mel, salt og bagepulver. Bland alt godt, sørg for at alle de tørre ingredienser er blevet kombineret. Fortsæt med at omrøre, gradvist tilføje 6 skiver olie, en ad gangen. Bland godt, det er okay, hvis der er små olierede ærter. Tilsæt vanilje, kærnemælk, æg og æggeblomme og vis alt sammen med en mikser i høj hastighed. Beat til dejen er lys og luftig. Hæld derefter din dej på en bageplade og spred jævnt over hele overfladen. Derefter, med dine hænder, meget omhyggeligt, læg, allerede afkølet, det øverste lag. Lav et kaotisk og uregelmæssigt formet mønster, men spred det over hele overfladen af ​​basen. Anbring bagpladen i ovnen med bagning og bages i 40 minutter. Fjern derefter fra ovnen og lad den køle af i 30 minutter. Tag kagen ud af formen med pergamentpapir og overfør den til skålen. Kagen er klar til at blive skåret og serveret. Bon appetit.

Serveringer: 9