Russiske pandekager

I en skål, bryd ægene, tilsæt salt, sukker og mælk. Visp indtil ensartet. Ingredienser:

• Æg - 2 stk
• Mælk - 2 kopper
• Sukker - 1 tsk
• Salt - 1/2 tsk
• Mel - 2 kopper
• Solsikkeolie - 2 teskefulde

instruktioner

I en skål, bryd ægene, tilsæt salt, sukker og mælk. Slør visp indtil ensartet. Fortsæt med at piske, tilsæt gradvist mel til blandingen. Slå op til en homogen masse uden klumper. Tilsæt lidt vegetabilsk olie, rør. På en forvarmet og let olieholdig stegepande hæld lidt dej. Vi vipper stegepanden, så dejen fordeles jævnt i hele stegepanden. Steg op til klar på den ene side, og drej derefter pandekagen til den anden side. Bage pandekage indtil klar på den anden side. Det er alt! På samme måde bages resten af ​​pandekagerne, for hurtig du kan bage straks på to stegepander. Bon appetit!

Serveringer: 4