- dejstykker - 8 stk
- stegte bønner - 400 gram
- salsa eller krydret sauce - 3 Art. skeer
- revet cheddarost - 1 kop
- Pico de Gallo - 1 stk
- kød til hamburgere - 2 kopper
- salatblade Isberg - 8 stk
- salsa - 3 st. skeer
- creme creme - 5 Art. skeer
- silantro - 8 stk
Forvarm ovnen. Stænk bordets arbejdsflade med mel. Tag små, runde stykker af færdiglavet dej (du kan købe det i supermarkedet). Rul dejen ud i tynde kager. Bages kager på en bageplade i 8 minutter. Læg krukken med stegte bønner i en kasserolle. Tilføj nogle salsa. Bland grundigt og varme. Hurtigt brun bøffilet. Forbered Pico de Gallo: Skær løg, tomater, jalapeno peber, koriander, tilsæt limejuice og salt. Bland alle ingredienserne i en skål. Spred jævnt saucen fra stegte bønner og salsa over pastillerne. Sæt stegt hakket kød. Stænk med den revede ost af Cheddar. Placer tortillaerne i ovnen i ca. 3 minutter. Pico de Gallo er lagt over den smeltede ost. Vi dekorere med salatblade. Skålen er klar. Bon appetit!
Serveringer: 8