- olier - 15 gram
- løg, skiver - 1 stykke
- hakkede tomater med greens - 250 gram
- svampe, skiver - 50 gram
- grøn eller orange peber, hakket - 1/2 stykker
- sød majs - 50 gram
- pizza test - 250 gram
- mælk - 250 ml
- cheddarost, revet - 75 gram
- ansjoser - 100 gram
1. Smelt olien i en stegepande med non-stick coating. Tilsæt løg og passivér det indtil blødt. Tilsæt tomater, svampe og peberfrugter. Stew på lav varme i 5-10 minutter. Tilsæt majs. 2. Kog dejen til pizza ved hjælp af varm mælk i stedet for vand. Rul dejen på mel-dyppet overflade i en cirkel med en diameter på 28 cm. Smør bagepladen med olie. 3. Skal vegetabilsk blanding på dejen. Stænk med ost, toppen med ansjos i form af spindelvæv. Dæk med polyethylen og lad dejen stige op på et varmt sted i 20 minutter. Bag pizza ved 220 ° C i 30 minutter.
Serveringer: 4