Terapeutiske egenskaber af jordskokker
Ud over den usædvanlige smag har jordskokkerne mange helbredende egenskaber. Dens frugter er meget rige på kulhydrater, for eksempel indeholder et kulhydrat som inulin i Jerusalem artichoke ca. 80%. Når det er oplagret, har inulin egenskaben om at blive forarbejdet til fructose, på grund af hvilken frugten har en sødlig smag. Rootafgrøder indeholder også mange forskellige vitaminer og mikroelementer. For eksempel indeholder artiskok i Jerusalem en stor mængde vitamin C, og derudover også jern, kalium og fiber, som bestemmer dets nyttige egenskaber.
Jerusalem artiskok anbefales til at drikke med halsbrand, hvilket hjælper med at reducere surhedsgraden af mavesaft. Dens helbredende egenskaber anvendes til behandling af mavesmerter, ved vedvarende obstipation og endda ved behandling af polyartritis. Også Jerusalem artiskok er en god hjælper til mennesker tilbøjelige til hjerte-kar-sygdomme. Denne plante læger kan anbefale som et fremragende værktøj til behandling af hypertension, takykardi og iskæmisk hjertesygdom. Afkogning af jordskokker fra Jerusalem er taget for at reducere sukker i kroppen, og det hjælper også effektivt med at fjerne toksiner og toksiner fra kroppen, hvilket nu er vigtigt.
Jerusalemskoglen anbefales endog til mennesker, der bor i områder med dårlig økologi, som en antioxidant. Denne plante renser helt blodkarrene og forhindrer udseende af kolesterolplakker, og lindrer også de eksisterende. Kolesterolindholdet i menneskekroppen mindskes således.
Ristet masse fra denne plante bruges til behandling af hudsygdomme, psoriasis, eksem og endda med forbrændinger. At gå til Jerusalem er der brug af badekål, der hjælper med at bekæmpe sygdomme i muskuloskeletalsystemet samt bursitis. For at tage et bad skal du insistere i en halv time om ti blade af en jordpære i tre liter vand. På effekten og fornemmelserne ligner dette bad de samme bad med sennep. Forløbet af en sådan behandling består i at tage otte bade i 15 minutter.
Jerusalem artiskok i madlavning
Ud over lægemidler er der en Jerusalem kunstegenskaber, der bruges til madlavning. For eksempel fremstiller artiskok fra frugterne af Jerusalem chips, som forresten er meget lækre end kartoffel. Derudover bruges jordskakket til fremstilling af en kaffedrik, men uden koffein er en sådan drink ikke for alle at smag, men der er amatører.
Tominambur i kosmetologi
I kosmetologi er brugen af jordpærer udbredt. For at fjerne dybe rynker er Jerusalem artiskok masken meget populær. Du kan gøre det hjemme, for det er du bare grate Jerusalem artiskok og anvende denne blanding på dit ansigt i ca. 15-20 minutter. Den vigtigste betingelse, der skal opfyldes for et godt resultat, er den konstante og regelmæssige anvendelse af denne maske. Hvis der anvendes en maske af jordskokker i hver tredje dag, vil resultatet mærkes om en måned - rynker forsvinder, og huden bliver elastisk.
Denne plante er et idol for mange, fordi det kan fungere mirakler takket være dets gavnlige helbredende egenskaber.