Planten dyrkes både til grønt foder (før blomstringen) og til opnåelse af frø, hvorfra olien presses. Sammensætningen af olien omfatter: alligordic (op til fyrre procent), protalilhorchichnoe (op til halvtreds procent). Samt spor af carbondisulfid og dimethylsulfid. Frø indeholder fra tyve til otteogtreds procent af høj kvalitet olieholdige oliesyre, linolsyre, almethin og andre syrer. Efter at have presset olien, går den resulterende kage til forberedelsen af alle de berømte sennepplaster. Pulver fra jordfrø bruges som smag til fisk og kødretter. Unge sennepsfrø bruges frisk i salater: De er duftende, tjener som en god kilde til C-vitamin. Der er flere slags sennep: Hvid, Sareptisk eller Russisk og Sort Sennep.
Siden profeten Abrahams tid er helbreder blevet brugt til at forbedre vandladningen. Det blev anbefalet at blive brugt indvendigt til forgiftninger, feber, pleuris og epilepsi, brugt sennep til både sårheling og for forskellige hudsygdomme. Men selv i oldtiden vidste folk, at sennep har en brændende smag og skal bruges med forsigtighed.
I det gamle Rusland brugte også sennep, som arkæologerne har fundet rätter fra det 10. århundrede, hvor rester af sennep er blevet bevaret. Desuden brugte de ikke kun korn, men også blade af vildt sennep, som anses for at være en ukrudt. De tilføjede det til russisk kål suppe i stedet for kål. Forbereder sennep og til fremtiden (tørret til vinteren).
Normalt er ordet "sennep" forbundet med sygdomme (sennepplaster), bord sennep. Sennep har imidlertid et bredere anvendelsesområde end vi tror.
Sennep i medicin. Sennep Egenskaber
I moderne medicin, brug en opløsning af sennepolie til alkohol. Det lindrer smerter og lindrer betændelse i reumatisme, muskel- og ledsmerter. Det anses for meget effektivt i de første timer efter hypotermi for at forhindre udviklingen af forkølelse. Ved behandling af forskellige mykoser anvendes psoriasis, neurodermatitis, sennepspræparater, da sennep har en stærk antiseptisk virkning. Hjælper også med behandling af mavesygdomme. Sennep er foreskrevet ikke kun for bronchiale sygdomme, men også for søvnløshed, angina og hypertension. Til refleksvirkning på blodcirkulationen i hypertensive kriser er trussel om slagtilfælde, sennepplaster placeret på kravezonen, rygsøjlen, nakken, brystet, kalvemusklerne.
Sennep i folkemedicin. Opskrifter til behandling
Traditionel medicin gør også god brug af de nyttige egenskaber ved denne plante. For eksempel: i mangel af appetit sluges 20-30 stykker friske frø uden at tygge hver dag i tyve dage. Når man tager en lille håndfuld frø tre gange om dagen, reduceres manifestationerne ved begyndelsen af pulmonal tuberkulose signifikant.
Der er sennep egenskaber, der gør det nyttigt for lungebetændelse, bronkitis, løbende næse. For at gøre dette, tag fodbad med sennep: Hæld en sennepspulver 150 g ind i spanden. , bordssalt 200 gr. og hæld varmt vand til halvdelen. Når vandtemperaturen når 39 grader Celsius, sænkes benene i opløsningen til midten af roen og dækkes af et tæt tæppe. Når kølingen fortsætter, fortsættes varmt vand i en halv time. Derefter skylles fødderne med varmt vand for at vaske sennep og salt, tørre tørt, læg uldstrik og gå i seng. Det er umuligt at anvende sådanne procedurer på kernerne og med venøs ekspansion af vener. En anden måde - en komprimering bestående af pulveriseret sennep, vegetabilsk olie, honning og vodka - kun en spiseskefuld. Rør og sæt i et vandbad. Den resulterende sammensætning påføres en klud foldet i fire lag og påføres på brystet. Top et lag komprimeringspapir og pakk patienten igen med et varmt tæppe. Hvis du laver en sådan komprimering for natten tre eller fire gange - vil kulden falde igen.
Ved stigende blodtryk er sennep eller kompresser fra sennepspulver placeret på hjerte, nakkeknude og kalvemuskler.
Der er en effektiv måde at slippe af med svækkende hikke: det er nok at blande sennepspulveret med eddike og sæt denne blanding på en tredjedel af tungen. Om to eller tre minutter vil et ubehageligt symptom passere uden spor. Skyl munden grundigt med varmt vand.
For at lindre hovedpine, lav hot sennebad (38 grader Celsius) for hænderne. Hold 8-10 minutter.
Hvis neurologiske smerter i ryggen fjernes, er det bedre at tage et fælles varmt bad; fra 400 gr. sennep pulver, til hvilket vand hældes, bringe dens temperatur til 37 grader. Påfør dette bad i højst fem minutter, skyll derefter under varmt brusebad.
For gouty smerter gnides en blanding af sennep (100 gram), bordssalt (100 gram), petroleum (100 gram) i de syge led.
Reumatisme behandles med salve af følgende sammensætning: sennepspulver 50 g. et protein af rå kyllingæg, kamfer (50 g.) alkohol (10 ml). Salve gnides ikke, men anvendes let på de onde pletter. Hold i ca. 30 minutter.
En metode til at behandle forkølelse er almindeligt kendt og nem at bruge, når tørt pulver af sennep hældes i uldsokker og placeres i dem i sengen.
Ved hjælp af sennepolie kan du slippe af med selv søvnløshed. Påfør lidt olie på dine fødder og massage lidt. Derefter klappes tørre med et papirhåndklæde. Du har en god søvn!
Nogle bruger sennepspulver, som shampoo. Selv om det ikke skummer, men det renser helt hovedet, absorberer fedt. Der er også hårmaskere. Sennepsmasker er nyttige til hårvækst, da de har en stimulerende effekt på hårsækkene. Sådanne masker er gode til generel styrkelse af hår. Brug sennep og når du vasker op.
De fleste kvinder bekymrer sig om tilstanden af huden i deres ansigt. Hvis du laver en sennepsmaske i mindst en måned, vil du bemærke, at skinnet er ændret til det bedre, ansigtets hud er blevet mere elastisk og jævnt. Den olieagtige glans forsvinder, blodcirkulationen vil blive bedre. Senesten er sennep en stor kilde til fed hud. Brug det dog ikke til kvinder med betændt og følsom hud. I dette tilfælde kan sennep kun medføre skade.