Hvilke korn er det mest nyttige?

I meget lang tid har folk lært at forberede retter fra korn med hjælp af teknisk behandling og vand. For nogle mennesker er grød en integreret del af ernæring, men nogen kan ikke stå dem. Men ikke desto mindre er grød meget nyttig, og vigtigst af alt - let at forberede. Derudover er der i modsætning til hårde frugter og grøntsager let kødprodukter tygget. Dette gør det tilgængeligt for både børn og ældre.


Siden vores barndom har vores forældre fodret os poretter, fordi dette produkt indeholder mange nyttige elementer og vitaminer. Men i hver grød er forholdet mellem disse næringsstoffer anderledes. Derfor vil vi fortælle dig hvilke kornsager, der anses for de mest nyttige.

Semolina grød

Manna grød - dette er skålen, som hvert barn blev fodret. På grund af det høje indhold af stivelse i grød er maven mættet, og i lang tid føler vi mæthed. Takket være manga, vokser børn hurtigt. Og det smager lækre og behagelige. Mælken er mere nyttig til denne grød. Da der ikke er så mange nyttige ting i halvdelen. Alt fordi det er et produkt af forarbejdning i processen med at producere hvedemel sorter. Derfor, for at komme fra denne kasheneobhodimye til børns kropsmineraler og vitaminer kan kun være i små mængder. Men på trods heraf forbliver semolina grød nyttig for børn i alderdommen og for voksne. Meget små børn skal ikke gives det.

Den mest nyttige i semolina er porcin (organisk fosforforbindelse). Fitin har en gavnlig effekt på mave-tarmkanalen, muskler og knogler. For dem der følger deres form passer denne grød ikke, da den er meget kalorisk.

Risgrød

Risgrød er grundlaget for ernæring i japansk. Husk at denne nation betragtes som langlivet, og japansk kender meget til mad. Ris har absorberende egenskaber, der er i stand til at udskille skadelige giftige stoffer fra kroppen. I risgrød er der mange mikroelementer, og det fordøjes let af kroppen og mave-tarmkanalen. Men denne mirakelgrød har sine ulemper. Det er kontraindiceret til personer med visse sygdomme (diabetes og fedme). Dette skyldes, at rispulver indeholder nogle stoffer, der er i stand til at fremkalde fedme og øge indholdet af sukker i blodet. Hvis du ikke har disse sygdomme, så udelukker du ikke denne vorden fra din kost. I den uhyggelige skal af upolerede korn opbevares nyttige vitaminer E, B1, B2 og PP samt mikroelementer. For at modtage ekstraordinære fordele ved at spise denne grød må du ikke spise det for meget og give præference for langkornede og brune sorter af denne kultur.

Havregryn og boghvede

Mange ernæringseksperter, børnelæger og terapeuter vil bekræfte, at kashyz gråkorn er meget sunde. Først og fremmest er sådan grød grød og boghvede.

I boghvede indeholder en masse jern, så det anbefales ofte at spise dem, der lider af anæmi. Hun er også førende inden for indholdet af vegetabilsk protein og essentielle aminosyrer. I boghvede, som i mange andre kornprodukter, er der meget fiber, som er nødvendig for at forebygge kræft og forstoppelse. Det vigtigste kendetegn ved grå korn fra andre er, at de indeholder mange B-vitaminer, kalium, magnesium, selen og zink. Det er disse vitaminer og sporstoffer, der er nødvendige for den normale funktion af kardiovaskulære og nervesystemer, opbygningen af ​​hudceller og også for hår og negle.

Boghvede grød kan inkluderes i et etårigt barns kost, så glem ikke at spise det ofte for at forblive sund.

Havregryn er ikke mindre nyttig end boghvede. Det indeholder også mange B-vitaminer, som er nødvendige for hjernens og nervesystemet. Derudover indeholder den vitaminer A, E, nyttige enzymer, der hjælper med at nedbryde fedtstoffer. Derfor rådgiver ernæringseksperter hver dag for at spise havregryn til dem, der ønsker at tabe sig. Vitaminerne A og E styrker væggene i store kar og kapillærer. Zink, som også er indeholdt i revnerne, skaber en barriere for hudsygdomme.

Linfrø grød

Denne grød findes ikke ofte på butikshylderne. Nosemena Hør kan tjene som en model af produktet til en korrekt og afbalanceret ernæring af voksne og børn. Denne grød indeholder meget få kulhydrater, men samtidig er det meget protein og sund for kroppens fedtstoffer. Derudover dannes mucosalmaterialet ved sugning af hørfrø, hvilket gunstigt påvirker mave-tarmkanalen og hjælper med at fjerne slagger fra vores organisme. I hørfrø indeholder en stor mængde vitaminer A, E og B, og indholdet af kalium i det er syv gange højere end indholdet af dette vitamin i en banan. Ja, og andre nyttige vitaminer og elementer i det er ikke mindre.

Fra andre poretter varierer linned, fordi det indeholder en enorm mængde plantehormoner, der har antiallergiske og antioxidante virkninger. Derfor er det ikke kun nyttigt for sunde mennesker, men også for dem, der lider af forskellige sygdomme: allergisk, kardiovaskulær, onkologisk, åndedræt, fordøjelseskanalen og andre.

Corn grød

Corn grød er nyttig, fordi den indeholder silicium, som har en positiv effekt på tarmmikrofloraen og på tandens sundhed. Det er nærende, men samtidig er det i stand til at fjerne fedt fra vores krop. Silicon er nyttig i dystrofi, aterosklerose, epilepsi, fedme, reumatisme. Det har en gavnlig effekt på hjertefunktionen, fremmer biosyntesen af ​​kollagen og dannelsen af ​​knoglevæv. Ved regelmæssig brug af denne grød bliver dit hår stærkere og smukkere. Så en dejlig pige med majsgrød skal være til stede i din kost, uanset alder.

Hirsegrød

Denne tyggegummi er i stand til at binde og fjerne fedt fra vores krop. Derudover er den rig på zink, kobber og mangan. Takket være denne kombination af sporstoffer fjerner man overskydende mineralsalte fra kroppen. Vitamin A, som er indeholdt i hirsegrød, fremmer hudregenerering, er i stand til at bevare fugt i hudceller. Salte af magnesium og calcium, der indgår i hærdningen af ​​hirse, er simpelthen uerstattelige i hjertesygdomme og blodkar.

perlebyg

Få som perlegrød og forgæves. Fordi det er richalizinom, magnesium, calcium og andre sporstoffer, der har antiviral effekt. Perlovka hjælper godt med allergier, og det anbefales ofte for anæmi. Det normaliserer stofskifte, fordøjelse, renser hovedbunden, forbedrer tilstanden af ​​hår, hud og negle. Har du stadig brug for argumenter for at lede dette nyttige produkt til din kost?

Og til noten

Næsten hver grød er kendt for sine nyttige egenskaber. Nosebos anses for at være nyttige korn fra fuldkornsprodukter. Det største antal vitaminer og næringsstoffer i grød bevares, når det ikke er underlagt varmebehandling. Derfor er det bedre at spise de porridge, du ikke behøver at lave i brand, men hell dem bare med mælk, bouillon eller yoghurt i nogle timer for at svulme.