Frugtgelé og smør
Selvfølgelig er at spise en sandwich med smør smagere og mere interessant end bare et stykke brød. Men det er ren dyrefedt! Hvis du virkelig har en mani til at smøre noget med hver bagel og en rulle, så er det bedre at bruge fedtfattig creme fraiche, hjemmelavet ost, frugtgelé, marmelade. Denne "belægning" indeholder et gennemsnit på 3-5 gange mindre kalorier end smør, og foruden lægger ikke kroppen på med overskydende skadelige fedtstoffer.
Yoghurt og Plombir
Problemet er, at de fedtstoffer, der er indeholdt i din yndlingsis, opbevares specielt hurtigt og nemt i reserve i taljen og hofterne. Frys fedtfattig naturlig yoghurt, bland det med bær og frugter, og så kan du lugte det som is hver dag (kun ca. 75 kcal mod 179). Forresten er en sådan lys dessert nyttig til knogler og immunsystemer. Her er en velsmagende yoghurt!
kastanier
Nødder er et stærkt mad allergen. Hver nukleol er 50-60% fedt og ICPM (jeg udelukker ikke nødder i 100 g nødder, de sænker kolesterolniveauet i blodet (med 14% om 3 uger).) Foretrækker kastanjer (245 kcal pr. 100 g og kun 2% fedt.) En god mulighed er at krydse retter med mandelolie. I kagen opskriften siger "et glas nødder". Sæt en tredjedel: smagen vil ikke ændre sig meget, og kalorien vil mindskes mærkbart.
Friske grøntsager og sovs
Når slukning af kød fra 35 til 75% af vitamin B passerer ind i den saft eller sauce der dannes under fremstillingen. Men lad rig på vitaminer, kødsauce er ikke så nyttig, fordi den er forberedt ved hjælp af ingredienser som mel og fløde, derfor er det endelige produkt ekstremt fedt og højt kalorieindhold. Spis kød med grønne og grøntsager. Derefter vil der ikke være nogen sovs, og selve maden bliver mere læselig.
Frugt chokolade
Sukker og fedt, overfyldt med chokolade, perfekt genopfriske kalorier og derfor kropsvægt. I en 100 gram flise, til dine oplysninger, mere end 550 kalorier og 35 gram fedt. Hertil kommer, at chokolade ofte forårsager hovedpine, er et allergen eller halsbrand efter en hjertelig middag, og virker ofte som en søvnforstyrrelser, der fremkalder søvnløshed. - Spørg lægerne.
alternativ
Spis nogle meget søde frugter eller 3-4 stykker tørrede frugter. Drikk kakao. I et stykke tid vil du stoppe med at trække på chokolade. Hvis behovet for en delikatesse overstiger alle grænser, skal du vælge den mindste flise af bitter mørk chokolade. Den indeholder mere end 400 nyttige elementer.
Broccoli chips
Spiser en 100 gram pakke kartoffelchips, du får så meget fedt, da det indeholder 95 mellemstore kartofler! Derudover indeholder chips en stor mængde salt, natriumglutamat og andre skadelige kemiske tilsætningsstoffer.
alternativ
Rå stængler eller skoldet med kogte stammer af broccoli smagfuldt knæk, hvis de dunker dem i fedtfattig sovs, får du en fremragende erstatning for chips. Denne grønne grøntsag er meget nyttig for hjertet, fordøjelsen, det beskytter kroppen mod aldring og indeholder mindst 4 stoffer med anticancer effekt. En værdig erstatning i enhver forstand!
Home cutlet vs hotdogs og burgere
Al denne fastfood bør betragtes som en kolesterisk bombe. Forbrug af fede kødprodukter øger dannelsen af frie radikaler i kroppen. Skadelige molekyler hjælper kolesterolet fast ved væggene i karrene og tilstopper dem. Violerer cellernes struktur, bidrager til deres degenerering. Køb ikke halvfabrikata eller færdiglavet hakket kød (fedt er der overstørrelse), men vælg magre stykker oksekød og lav mad fra dem. Kombiner ikke kød med kager: de skal spises separat. Den bedste side skål til cutlet er friske grøntsager. De nyttige antioxidanter indeholdt i dem bekæmper aktivt frie radikaler og reparerer beskadigede celler.
Tes vs kaffe med fløde
En standard kop kaffe-cappuccino er 350 ml af en aromatiseret drik, der indeholder 5 gram fedt mere end den samme del af volumenet, men med mælken fjernet. Og du ved hvad der er 5 g fedt? Dette er 45 ekstra kilokalorier. Simpelthen sætte, regelmæssigt bruger kaffe med fløde, du er meget i fare for at dyrke fedt. Derudover trænger kaffe ind i emaljenes mikrokanter, fratager glans og hvidt tænder, og overskuddet af koffein indeholdt i drikken hjælper med at reducere knoglesubstansen, hvilket gør knoglerne skøre og sårbare. Ifølge forskningen kan en negativ effekt opnås ved at drikke mere end to kopper kaffe om dagen. Drikke lejlighedsvis sort kaffe eller kaffe med fedmælk, som hvis du har en god mixer, kan du piske den til skum. Dette er selvfølgelig ikke en cappuccino, men du kan vænne dig til det. Det er en god idé at skifte til te helt. Både sort og grøn, den indeholder flavones. Disse forbindelser har antioxidantegenskaber og regulerer indholdet af "dårligt" kolesterol og derved reducerer antallet af plaques, der kan tilstoppe arterierne. Grøn te har desuden evnen til aktivt at modvirke dannelsen af tumorer. Japanske forskere har bevist, at daglig forbrug af denne mirakeldrink reducerer risikoen for lunge-, mave- og spiserørkræft betydeligt. Det er værd at lytte til deres forskning.
Olivenolie vs mayonnaise
Enhver skål, klædt med mayonnaise, er katastrofalt kalorisk. Lad os sige, at du spiser rigtigt og ikke går gennem kalorier. Hvis du er træt af din kompetente kost, skal du tilføje 1 bord om dagen. ske med mayonnaise, som er meget roligt opløst i en salat, vil du få næsten 100 ekstra kilokalorier om dagen og tilføje 5 kg om året. Og for at brænde de samme 100 kalorier, skal du bruge så meget energi som forbruges af en 30 minutters løbetid. Som du kan se, væn dig til mayonnaise - et tegn på skade. Lavfed mayonnaise er proppet med alle mulige skadelige E-additiver. Produkter mærket "lys" er som regel en snag, de er kun lidt mindre fede end deres "un-light" kolleger. Foretage olivenolie. Det er en undtagelse fra reglen om fedtstoffer. Dem, der regelmæssigt indbefatter det i deres kost, blod kolesterol, blodtryk og hjertesygdom er 17-20% lavere end dem, der bruger animalske fedtstoffer. Dette skyldes, at olivenolie er rig på monoumættede fedtsyrer. Og de opfører sig anderledes i kroppen end farlige mættede fedtstoffer. Derfor lever olivenolie lang, men i en rimelig mængde for ikke at reducere brugen til nul på grund af dens høje kalorier. 2-3 bord. en sked salat vil være nok.
Brød med klid og kiks
Kager og bagværk - dette er en fedtindgift, som i to konti vil udligne din talje med dine hofter. Et glas mel til en lille kage giver 455 kcal, samme mængde madlavning - endnu 1500. Og den astronomiske mængde kolesterol (op til 50 mg i et lille stykke) og E-tilsætningsstoffer, der kun gør skade? Hvidt brød er også ødelæggende for dit helbred og form. Fordele - nej, men tomme kalorier - meget.
alternativ
Boller med klid. I øvrigt er der i sidste ende sagt meget om fordelene ved usyret brød. Hvis du ser forsigtigt ud, kan du på hylderne i butikker finde flere typer af sådant brød. Fra kagerne vælger de mest magre, siger "Fuglemelk" eller frugt og bærgelé og soufflé. Når du kan.
Juice vs soda
Kulbrinter - et sæt madkemi: farvestoffer, smagsstoffer og konserveringsmidler, forgiftning af kroppen. Fordelene ved limonade er nul, og kalorierne akkumuleres. Den daglige sukkerstandard for en voksen er indeholdt i en 250 gram flaske. Men vi kan drikke en dag før 2 liter af en ikke-nærende drikke! Perfekt udskiftning - friskpresset juice uden sukker, frugt og frugtsalater, krydret med citronsaft. Og for helbredet er det nyttigt, og du vil ikke få overskydende vægt. En passende mulighed er mineralvand med kalk. Om sommeren fungerer en sådan forfriskende drink og om vinteren som et antidepressiv middel. Lime fremmer alligevel produktionen af hormonet serotonin, som driver sæsonmilt. Og vigtigst af alt - ingen kalorier.