æbler
Æbler er rige på pektinsubstanser. Pektiner normaliserer fordøjelsesprocessen, fremmer fjernelsen af kolesterol fra kroppen og har derfor en antisclerotisk virkning. Æbler er berømte for deres generelle styrke effekt, derfor anbefales de til dem, der svækkes, der har gennemgået alvorlige sygdomme. Patienter med aterosklerose, hypertensive sygdomme, stofskiftesygdomme bør også hele tiden spise æbler. Æbler og æblesaft er nyttige i sygdomme i leveren, nyrerne, blæren, med urolithiasis, arthritis.
Hvis du føler ubehag i maven, når du spiste et æble, så er du bedre egnet æbler bagt.
pærer
Pærer er værdsat som en kilde til folsyre, der er afgørende for hæmatopoiesis. De er rige på zink, indeholder jern, fluor, jod. Pærer anses for nyttige i urolithiasis, de har anti-sclerotiske og antiinflammatoriske virkninger.
Men med forværring af fordøjelsessygdomme er pærer ikke det værd. Faktum er, at en stor mængde fiber irriterer tarmslimhinden og styrker deres peristaltik. Må ikke misbruge pærer på tom mave eller umiddelbart efter et måltid. Og når du spiser en pære, må du ikke drikke råvand!
blommer
Nyttige egenskaber af blommer er almindeligt kendt. Plommer styrker kapillærerne og modvirker sklerose. Gulfarvede frugter af denne frugt er rige på caroten. I blommer indeholder vitamin E, jern, kobber, jod, zink. Svampe udskiller kolesterol fra kroppen. Plommer anbefales også til brug i hypertension og nyresygdom. Indeholdt i frugterne af kaliumforbindelsen kan have en vanddrivende effekt, fjern fra kroppen det overskydende bordsalt og væske.
Men det er ikke nødvendigt at blive fuld af blommer til diabetes, fedme, øget surhed af mavesaft.
Citrusfrugter
Selv børn kender fordelene ved citroner og appelsiner. De har et højt indhold af vitaminer, især C. Derudover har grøn te med citron en udpræget antiseptisk virkning.
Men det er værd at huske, at appelsinjuice er kategorisk kontraindiceret i ulcerative forværringer i tolvfingertarm og mave, med tarmsygdomme og bugspytkirtel. Citron i sådanne mennesker kan forårsage halsbrand. Derfor forbruges det i små mængder kun efter at have spist - 1 eller 2 skiver med grøn te.
jordbær
Jordbær, især foder, er en god kilde til vitamin C. Til medicinske formål anvendes rødder, blade og frugter. Bær jordbær forbedrer stofskiftet, forbedrer fordøjelsen, øger appetitten. Det er nyttigt at bruge jordbær til forkølelse, gigt, til hjerte-kar-sygdomme (aterosklerose og hypertension). Jordbærblade er almindeligt anvendt i folkemedicin. De har en diuretisk, anti-inflammatorisk, hæmostatisk, diaphoretic handling og lavere blodtryk. Infusioner af tørrede og friske jordbær blade er et værdifuldt vitamin middel. Meget effektive decoctions af rødderne med hæmorider og colitis.
Sort currant
Bær af sort currant er usædvanligt rig på vitaminer C, E, kaliumforbindelser, jern. Til medicinske formål anvendes frugt og blade. Bær anbefales til svækkede mennesker, børn, ældre. Juice er meget godt for feber, med gastrit med lav surhed.
hindbær
Denne nyttige bær anvendes som et diaphoretisk, antipyretisk og anti-kold middel. Denne duftende bær kan forbedre fordøjelsen og øge appetitten. Hindbær er nyttig i atherosklerose og hypertension.
Det skal dog bemærkes, at hindbær er kontraindiceret hos patienter med gigt og nefritis.
kål
Kål giver os traditionelt vitamin C i løbet af vinteren og første halvdel af foråret. Ikke mindre nyttigt saltvandssyrkål. Det fremmer adskillelse af galde, forbedrer fordøjelsen, har en mild afførende virkning (især med hæmorider). Blomkål anbefales at blive brugt oftere af patienter med diabetes mellitus.
Men for alle anvendeligheden af de fleste mennesker med pancreas sygdom og høj surhed af mavesaft forårsager kål kolik og oppustethed. Også blomkål anbefales ikke til en syg gigt.
gulerødder
Denne grøntsag har mange nyttige egenskaber. Gulerødder er en værdifuld kilde til caroten og vitamin A. Disse nyttige elementer er nødvendige for gravide og ammende kvinder, børn og generelt for alle, da det har en gavnlig effekt på synsfunktionen. Gulerødder anbefales ofte til nyre, lever, kardiovaskulær, forstoppelse. Meget nyttigt, især for børn, gulerodssaft. Det fremmer udviklingen og væksten af barnet, øger modstanden mod forkølelse af barnets krop.
Imidlertid er brugen af gulerødder i inflammatoriske processer af tykke og tynde dele af tarmene (enteritis, colitis) med mavesårsacerberationer kontraindiceret.
roer
Kantine rødbete er rig på kalium og magnesiumforbindelser. Denne grøntsag sænker blodtrykket, bruges til sygdomme i det kardiovaskulære system, med aterosklerose, er nyttig til forstoppelse.
Men frisklavet sukkerroer kan ikke forbruges! Vi skal give ham 2-3 timer til at bosætte sig. Derefter er den klar til brug.
Sød peber
Peber er rig på vitamin C og jern. Sød peber bruges som et vitamin- og gallsepareringsmiddel.
Men sød peber bør ikke introduceres i menuen af patienter med alvorlig form for koronar hjertesygdom (angina pectoris), med hjerterytmeforstyrrelser, mavesår og mavesygdom, hypertension. Kontraindiceret peber lider kolitis, gastrit med høj surhedsgrad af mavesaft, med forværring af kroniske nyrer og leversygdomme, øget excitabilitet i nervesystemet, hæmorider, søvnløshed.
Melonafgrøder
Vandmeloner og meloner er ikke kun velsmagende, men også nyttige for sygdomme i leveren, nyre og urinveje, hjerte-kar-systemet og aterosklerose. Melon indeholder også en betydelig mængde jern.
Men husk at melon er kontraindiceret i mavesår og diabetes mellitus. Absolut kombinerer ikke en melon med koldt vand og eventuelle alkoholholdige drikkevarer.
løg
Løg er en værdifuld vegetabilsk afgrøde. Bitter grøntsag er rig på æteriske olier, kulhydrater, vitaminer, kaliumforbindelser, calcium, jern, zink. Og i dag er løgene brugt i folkemedicin. Det styrker adskillelsen af fordøjelsessaften, reducerer blodsukkeret lidt, har en mild afføringsvirkning. Løg er nyttige i hypertensive sygdomme og aterosklerose, da det er i stand til at sænke niveauet af kolesterol.
Men løget er kontraindiceret i mavesår i mavesår og mave, galdeblære og lever, akutte sygdomme i mave-tarmkanalen samt nyrer.
hvidløg
Hvidløg undertrykker mange patogene mikroorganismer, har anti-inflammatorisk virkning. Det sænker forekomsten af karies, styrker tandkødene, reducerer deres blødning. Hvidløg kan moderat sænke blodtrykket, aktivere hjerteaktivitet, fremskynde udskillelsen af kolesterol fra kroppen.
Husk dog - hvidløg er kontraindiceret i akutte sygdomme i mave-tarmkanalen, nyrerne, leveren.
Takket være de gode egenskaber ved bær, grøntsager, frugt bliver vores krop frisk og stærk. Men sørg for at overveje de kontraindikationer, som de fleste frugter og grøntsager har.